泾河新城首批冰草韩国抢鲜尝 目前出口价格每公斤20美元预计今年4月投放西安市场

冰草：新兴健康美容蔬菜

由于富含天然植物盐、肌醇类、β胡萝卜素、维他命K、普氨酸、氨基酸和钠、钾、抗酸化物质等多种矿物质，同时又富含天然植物盐和多种营养成分，是具有高营养价值的健康、美容蔬菜，因此风靡日本、韩国等国家。

1月20日，西咸新区泾河新城首批出口韩国的2吨冰草运抵韩国高端卖场销售，标志着泾河新城现代农业创新发展进入新的阶段。“这次出口韩国的冰草只是先期一部分，春节前还有8吨销往韩国。”西咸硕丰生态农业科技有限公司常务副总经理张超这样介绍。

由于长相出挑、口感独特、营养丰富，冰草目前在北京、上海等国内一线城市也颇受追捧，价格大约在每公斤60-100元。但出于气候原因，国内仅云南、山东有种植基地，而且运输要求极高，不能有任何的挤压，否则就会损坏变质，因此无法满足市场需求。

为占领冰草产业市场，抓住发展机遇，2014年泾河新城农业发展有限公司与韩国国中农业公司共同出资成立陕西西咸硕丰生态农业科技有限公司，引进韩国冰草品种和种植技术，建设中韩合资冰草种植示范基地，所生产的冰草充分利用韩国的冰草销售渠道，与韩国企业建立长期稳定的合作关系，通过回购出口韩国。同时，公司在今年还将积极拓展国内市场，将产品销往西安、北京、上海、广州、杭州等国内发达城市，实现较高的经济价值。“目前出口韩国的冰草价格是每公斤20美元，未来年产值预计可达每亩60万元。预计今年4月，除出口外我们的冰草将首先供应西安市场，届时市民就可以品尝到这一营养价值高的蔬菜新品种。”西咸硕丰生态农业科技有限公司常务副总经理张超说。

本报记者杨勇

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