岐山是中国礼仪文化的发祥地

 □郑鼎文

岐山是周公故里，是周文化的发祥地。周文化博大精深，内涵丰富，为人称道的礼仪文化，就是周文化中一张靓丽的名片。岐山以周礼之乡著称，是中国礼仪文化的发祥地。

关于周公制礼作乐的地点，有在镐京(今西安)之说，有在洛邑(今洛阳)之说，有在岐邑(今陕西岐山)古卷阿之说。愚以为，制礼作乐有个过程，要完善也要经历一定的阶段，各种说法均有一定道理。但笔者更倾向于周公在古卷阿制礼作乐，理由如下。

其一，制礼作乐的周公生于岐山，成长于岐山。

周公是文王之子，王季之孙，周太王古公亶父之曾孙。《诗经·大雅·绵》载：“古公亶父，来朝走马，率西水浒，至于岐下。"这里的“岐下"，就是陕西省岐山(箭括岭)下的周原。这几句诗是说古公亶父清早起来骑着马，沿着漆水向西行，率领人马来到岐山下，看中了这块风水宝地，从此就在这里把根扎下。

《史记·周本纪》载：古公亶父为了避免戎狄族的侵扰，“乃与私属遂去豳，度漆、沮，逾梁山，止于岐下。"这里的“岐下"就是如今岐山下的周原地区。《诗经》说“周原膴膴，堇荼如饴"，由于这里土地肥美，就连生长的野菜吃起来也很香甜，且有岐水和渭水等河流穿越境内，水资源丰富，加之北有千山山脉作为天然屏障阻挡侵略者，南有秦岭挡住炎炎热流，气候温和，于是古公亶父选中了这块地方，便在此定居下来，并且“营筑城廓室屋"，“作五官有司"，建立了周国。后来周人认为王气由此开始，便将古公亶父追封为太王。遗址周太王陵和周三王(太王、王季、文王)殿就在现在的岐山县祝家庄境内。

其二，周公的采邑在周，古卷阿有其官邸，在此可以静下心来制礼作乐。

《尚书·大传》载：“周公摄政，一年救乱，二年克殷，三年践奄，四年建侯卫，五年营成周，六年制礼作乐，七年致政于成王。"《(通鉴外纪》卷三引)周公摄政七年期间，是在镐京确定无疑。故而“六年制礼作乐"之事，当在镐京摄政期间。但周公摄政时政务繁忙，人际交往繁杂，故在镐京城要潜心制礼作乐是极其困难的，因而在安排好政事后，暂时离开一段时间，回到环境清静的离镐京不远的古卷阿官邸，组织一班人行制礼作乐大举，是很可能的。历来相传礼乐制度由周公姬旦始创。“周公制礼"一说始见于《左传·文公十八年》：其曰：“先君周公制周礼。"在以后被发现的(逸周书》中，还提到了周公制礼的具体时间、地点：周公摄政君天下，平乱六年而天下大治，乃会方国诸侯于宗周，大朝诸侯明堂之位……制礼作乐，颁度量，而天下大治。这段话，把周公制礼作乐的时间，限定在了摄政的第六年，而且是在镐京一带。而那时周公的采邑是以古卷阿为中心的周地，这个“周"又是王畿之地，选择这么一个离京城很近、可以“宁静致远"的清静处而又是自己官邸的地方来制礼作乐，应该说是合情合理的事情。

其三，岐山周公庙的乐楼是为纪念周公制礼作乐而修建的。

进了岐山周公庙大门，往前走100多米，就是周公庙的第一个景点——乐楼。乐楼正面靠中间的对联是：临流水犹听古乐;遇崇山若仰大贤。此联由周公庙的地理特征联想到3000多年前的悠悠往事，充分体现了对儒家元圣周公的仰慕。靠两边的楹联是：江山鼎盛八百载;礼乐钟鸣三千年。此联歌颂了靠仁政德治延续了800余年江山的周王朝，也对周公制礼作乐的重大历史影响作了充分的肯定。而乐楼背面二层两根柱子上的楹联则是：制大礼作大乐并戡大乱大德大名贯宇宙;訓多士诰多方兼膺多福多才多艺昭古今。这座乐楼，就是为纪念周公姬旦制礼作乐而修建的，因为制礼作乐最能说明周公的经天纬地之才。乐楼的存在，对周公隐居古卷阿制礼作乐提供了最好的证明。

其四，岐山被称为周礼之乡，周礼的传承最为突出。

在民间一直传承下来的东西，必然带有深厚的文化底蕴。享誉神州大地的岐山臊子面，就传承着周礼的精神，体现着中华礼仪文化的魅力。吃岐山臊子面是有讲究的，吃之前要给天地神灵、已故祖先泼汤，接着长辈吃，小字辈后吃。意谓天地神灵赐福于祖先，祖先赐福于后代，长辈赐福于小字辈。这种吃法寄寓着很深的教化效用，传承着敬天敬地敬祖先敬长辈的文化元素，也是一种礼仪。岐山臊子面主要在岐山县境内盛行，其中数当年周国京都之地东北乡京当、祝家庄、蒲村一带的臊子面最为正宗。由此也可以说明，3000多年前的岐山地区是周原的核心，是周人活动的中心区域，是周文化的发祥地，也是中华礼仪文化的发源地。

(作者系岐山周文化研究会会长、岐山县政协特聘委员兼文史研究员)

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