“经开工业游”活动首站走进御品轩40个萌娃 “魔法厨房”学做蛋糕

华商报讯（记者 魏晓飞）“这样的活动寓教于乐，不仅能和孩子一起做蛋糕，还能全方位体验烘焙文化，希望以后能多组织几次。”4月24日下午，“经开工业游”首站走进御品轩，3个小时的参观体验结束后，参与活动的刘女士如是说。

此次活动由西安经开区管委会联合华商报社主办，共免费征集了40名萌娃，加上家长共有110多人参与。在“魔法厨房”，小朋友们穿戴着专业糕点师的帽子、服装，在台湾知名烘焙大师林荣昌的指导下开始制作“小黄人”蛋糕。一边涂抹奶油一边转盘，每一个步骤都有模有样。最后，大家都领到了御品轩颁发的贴有自己照片的“小小烘焙师”证书，并将自己亲手制作的蛋糕带回家。

“过生日时为什么要吃蛋糕呢？”在参观过程中，有专业讲解全程陪同，回答萌娃们各种古灵精怪的问题。原来，中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子。生日当天吃蛋糕可以用来驱逐恶魔，不为人知的是，最初只有国王才有资格吃。在烘焙文化展示长廊，面包和蛋糕做成的跑车、别墅、轮船造型别致，引起了大家的兴趣并拍照留念。特别是看到熟悉的大雁塔也变身成为面包，有小朋友感叹不已：“太神奇了，太神奇了。”据介绍，御品轩的这款“大雁塔”面包塔身总高37厘米，共有七层，并于2013年获得全国烘焙职业技能竞赛金奖。

据了解，台资企业御品轩落户经开区草滩生态产业园后，开辟了西北首家烘焙文化观光工厂，并于去年8月正式对外开放。在经开区，将会有更多企业开启“工业旅游”观光模式，我们也将陆续组织参观体验活动。 

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