撸着串儿看欧洲杯 当心发生痛风中年男性、肥胖、三高、糖尿病等是痛风的高发人群

“走，晚上看球去，撸串喝酒看球，美得很。”最近，随着欧洲杯的火热，街头经常可以看到球迷们聚在一起撸串喝酒看比赛，可是也因此导致痛风的人不在少数。那么，怎样的食物搭配更健康呢？

高尿酸血症合并有三高、糖尿病、肥胖者是高危人群

痛风是由于尿酸盐沉积于骨关节、肾脏和皮下等部位，引发的急慢性炎症和组织损伤。发生痛风与血尿酸的升高程度及持续时间有关。西安医学院第一附属医院主治医师马卫国介绍，患有高尿酸血症合并有高血压，或者心脏病、糖尿病、三高、肥胖等人群是发生痛风的高危人群，但是单纯的高尿酸血症患者中只有10%的人会发生痛风，绝大多数高尿酸血症发生痛风的原因是尿酸排泄减少；而像慢性病患者等，他们的身体代谢很慢，容易造成血尿酸堆积体内，排不出去。

夏天吃火锅、街边串串并喝酒最易诱发痛风

火锅、街边串串是产生嘌呤最多的食物，大量进食嘌呤含量高的动物内脏、骨髓、牛羊肉、海鲜、虾蟹等食物，容易导致体内嘌呤代谢产物尿酸升高，血尿酸值也会跟着升高，同时夏天天热，吃火锅更容易大量出汗，促使血尿酸值升高得更快，如果这个时候再喝点酒，酒精使体内乳酸堆积抑制尿酸排出，那么血尿酸值会更高。马卫国建议，大家在吃火锅的时候可以选择多吃蔬菜，尤其是高危人群更要多吃谷类食物、蔬菜水果、牛奶等含嘌呤不高的食物。在吃的同时大量喝水，可以起到稀释的作用，或者喝点苏打水，中和体内的酸碱平衡。

痛风容易晚上发作 多发生在肢端关节处

痛风多发中年男性，表现在足部第一跖趾关节、膝关节、踝关节等关节处的剧烈疼痛、红肿，有时候也会伴有全身发热、头痛、出汗、心慌等。马卫国介绍，痛风往往在晚上发作，晚上温度低，血尿酸在温度降低的情况下会从血液中析出到人体的组织处沉积，最后发生痛风，大多数人都是在睡梦中被疼醒。

痛风发作要制动 吃点碱性物质多喝水

痛风发作的时候，首先要做到制动和休息，减少活动，保证休息；马卫国表示，局部可以使用一些消肿止痛的药物，还可以吃点碱性物质，如碳酸氢钠片、小苏打片等，平衡体内酸碱，促进血尿酸的排泄，多喝水，但不要喝碳酸饮料，然后马上就诊。华商报记者 孟洁 

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