当各国运动健儿在不断地“里约大冒险”时,我们却只能黑白颠倒地看电视直播。如果此时此刻能有巴西的美食为伴,营造自己在里约看性感的宁泽涛、孙杨欧巴的意境,或许能稍事弥补不能身临其境的遗憾。
巴西烤肉——享受滋滋诱惑
18世纪末,巴西的牛仔们闲暇时经常以长剑串肉,在篝火上烧烤。沿袭至今,形成了风味独特的巴西烤肉。巴西烤肉注重肉的原汁原味,在鲜美粗犷的味道中还有一股松木的芬芳。就是这种充满原始味道的滋味,让巴西烤肉闻名天下。
推荐餐厅:索菲特巴西人烧烤餐厅
餐厅地址:新城区东新街319号索菲特酒店东1楼
人均消费:172元
高雅的环境,优质的服务,远道而来的巴西厨师长,地道的巴西烧烤,再次重现篝火边的原始风味。餐厅除了提供巴西宴客的一品国菜“烤牛肉”之外,还有取自5种进口肉类的不同部位所烹饪出的数十种经典菜品和厨师长秘制的酱料,搭配爽口健康的自选沙拉和各类烘烤水果,让您的味蕾得到绝对满足。
巴西咖啡——感受温和滑润
巴西是世界上最大的咖啡生产国,素有“咖啡王国”之称。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口极为滑顺,而且又带有淡淡的青草芳香。清香略带苦味,甘滑顺口,余味能令人舒活畅快。
推荐餐厅:向左走向右走复合餐厅
餐厅地址:莲湖区丰镐东路9号(喜来登酒店正对面)
人均消费:50元
小清新的餐厅,无论是装修风格,还是每一个小细节都散发着浪漫温馨的氛围。满满的几米画,美式田园风格,环境幽雅、安静,闲暇之余约上三五好友小聚或跟爱人约会,这里都是一个极好的选择。点上一杯巴西咖啡,再来一份店里的特色蒜蓉面包,在香浓的口感中感受脆脆的蒜香面包,正餐再点份咖喱鸡煲,美妙的下午,心情也变得更好了。
巴西烤肉饭——体验美妙融合
巴西烤肉饭是由鸡腿肉、土豆、青豆等食材制作而成,味道鲜美,而且物美价廉。烤肉饭的美味就在于烤肉的外焦内嫩。将带盐的酱涂抹在肉上,以防烧烤时失去水分,在经过特制的香料浸泡后,把它串在长剑上进行火烤。根据需要,烤至不同程度熟,再配上土豆、青豆等食材,最后加入米饭,一盘香喷喷的巴西烤肉饭就这样出炉了。
推荐餐厅:MostColor繁色复合式餐吧
餐厅地址:雁塔区曲江新区曲江池东路999号金地广场F409B
人均消费:50元
七彩气泡般的灯饰,舒适柔软的布艺沙发,风轻云淡的开放露台,细枝末节都营造出万花镜般虚幻缥缈却居家般的舒适惬意,仿佛无意中闯入了一座童话城堡。靠窗沙发座,来一份巴西烤肉饭,一份特色甜品,一杯咖啡,曲江怡人景色饱览无遗。美味烤肉与甜糯米饭的结合,西式甜点饮品的融合,给你别样美食感受。
巴西葡式蛋挞——口感松软香酥
巴西的葡式蛋挞可以算得上葡萄牙殖民历史的遗物。葡式蛋挞是一种经典的葡萄牙美食,在被葡萄牙人带上南美大陆后,又被巴西人改造成具有独特风味的美食。此种蛋挞与奶油蛋挞相差不多,口感松软香酥,奶味蛋香也很浓郁,虽然味道一层又一层,却甜而不腻。
推荐餐厅:ST.LOUIS圣路易葡国餐厅
餐厅地址:高新区科技路玫瑰大楼一层(香格里拉酒店西邻)
人均消费:243元
葡国餐厅是西安一家开了很久的老牌西餐厅。餐厅里的环境安静而怀旧,昏暗的灯光,西餐厅惯常的明暗程度,墙上挂着一些葡萄牙特色的小图画,窗户都用欧式的窗帘盒还有碎花的窗帘装点,很有气氛。来这里,你不仅能吃到西安最正宗的葡式蛋挞,还有各种高大上的葡国菜。想要和爱人来一场浪漫的烛光晚餐,就来这里吧!华商报记者 楚萌 实习生 杨雯 图
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西安新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离西安再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。