近日,由西安大唐博相府文化艺术酒店和华商报主办,中国陕菜网承办,关中十三珍和陕菜小镇项目协办的“奔跑吧!陕菜”战略合作新闻发布会在雁塔脚下西安大唐博相府酒店召开,陕西省商务厅商贸服务业处主任王朝军、西安市商务局商贸服务处处长严治海以及协会领导、烹饪大师、企业领导、美食达人和新闻媒体共六十余人见证了此次陕菜发声的时刻。
媒体、企业强强联合
共推陕菜新篇章
活动现场,对在寻找地道的陕菜味道活动中的陕菜旺店进行了表彰发牌仪式;同时,由陕西顶尖商务管理有限责任公司(陕菜网)运营管理的关中十三珍、陕菜小镇等项目进行了推介。活动的重中之重是由西安大唐博相府酒店总经理、中国陕菜网CEO刘晓钟先生与华商报社常务副总经理聂保刚先生共同签订了“奔跑吧!陕菜”战略合作协议,就此达成长达1年的媒体+企业陕菜推广合作新模式。
本次活动还邀请到了陕西饮食文化研究学者、三秦文化研究会会长何金铭先生,85岁的老先生慷慨激昂地表示:“‘奔跑吧!陕菜\’是一句口号,可振兴陕菜是需要实实在在去做的事情。总结起来就是六个字——自信、实干、质量。”
陕籍大厨角逐“陕菜奥斯卡”
让世界关注陕菜
活动中,大唐博相府的名厨们也一一亮相。他们将代表中国,在9月19日-21日荷兰鹿特丹举行的第八届中国烹饪世界大赛中,与来自世界各地的中餐厨师、餐饮同行和专家学者一起交流切磋。中国烹饪世界大赛四年一届,是全球中餐领域层次最高、规模最大、影响最广的烹饪赛事,被誉为中国烹饪的奥林匹克大赛。
陕菜探秘之旅下周走进略阳
由大唐博相府、陕菜网发起的陕西美食探秘之旅活动下周将开启第57站的旅程,走进汉中略阳县。
探秘时间:8月13日至8月14日(周六、周日)
报名时间:每周一至周五08:30-17:30
根据报名人数 600元/人-650元/人不等,费用含往返车费、餐费、保险、住宿费等。
备注:如带小孩一定要提前告知,参加的人需提前交费。
个人报名:029-85563271/85563294
团体报名:029-85563271/18049211948文/图
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