一种值得期待的自然味 本报邀请读者免费品“薄禾”

????薄禾特色锅

“薄禾，自然的味道。祝贺优亚集团又一个餐饮品牌从西安诞生，安全、营养、精致、时尚餐饮，值得期待。”11月5日，三秦都市报美食在线微博一则简短的消息及三秦网、三秦都市报“唐朝食尚报道”的现场报道及记者微信引发众多网友刷屏。

“‘薄\’，薄荷的简称，冰爽清凉的口感，赏心悦目的绿色，每一片摘自碧色乡野的薄荷叶都让人感触着拂自原野的一缕碧绿清风。‘禾\’，谷物的代称，禾生长在阡陌交错稻谷飘香的平原。每一粒素洁饱满的米都吮吸了大自然的气息，充盈了幸福的甘香。”“薄与禾的融合，体现着一种态度、一种生活、一种原味。就如薄禾，将烙印在记忆深处的味道搬移到古城，让现代都市人在家门口就能轻松吃到扎根乡土，淳朴自然的风味。”这两段“薄禾心语”表达了其朴素追求，恰恰也是很多都市人的最珍贵的记忆和渴望。

据了解，“薄禾”主推八大特色锅，选用都是上好的营养健康食材，米饭选用的是来自国内外最好的大米。此前，记者深入优亚集团的原料配送中心，全面了解其从采购、初加工到厨房烹饪到上餐桌的全过程。薄禾的汤底使用了多款营养健康的食材。据介绍，其以药膳的理念搭配科学的计算，按量取材，用小火充分熬煮，让每一口汤汁都融入营养。汤汁中搭配荤素适宜的菜肴，力求营养均衡。如此美妙的汤锅，不过30多元，测试者对薄禾评价非常高。

“没有过多华丽的辞藻去描绘我们的艰辛，只有一颗真诚对待食物的心。”据优亚集团董事长程鹏介绍，优亚的专业团队前往世界各地考察美食，历时近一年潜心研发，在突破传统美食的同时，经过无数次的尝试和调配，才创造出这一道道精致用心的美食与饮品。

三秦都市报全媒体关于“薄禾”的报道在读者中引起很大反响，很多人来电咨询。为了答谢三秦都市报“唐朝美食”粉丝对该项报道及活动的支持，现推出“薄禾”试吃活动。

在微信朋友圈转发三秦都市报“唐朝美食”微信平台本文的报道，发送“薄禾试吃”至“唐朝美食”，同时留下“姓名、年龄、职业、联系电话、微信号”。我们将从中随即挑选5位幸运者一起品鉴薄禾，另外，朋友圈转发“唐朝美食”点赞也将成为挑选参考之一。P②唐明军王超

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