立秋已过,白天空气里少了一丝燥热,晚上更是有阵阵凉风作伴。相比盛夏时节吃烧烤汗流浃背的狼狈,这个时节吃烧烤再是舒爽不过了。烧烤加啤酒,一直都是和朋友聚会最好最热闹的方式。今天我们精心制作了一份烧烤攻略,带大家盘点一下西安市各个风味烧烤的代表!
海鲜烧烤高新希尔顿酒店
入秋的夜晚,吹着凉爽晚风与三五好友推杯换盏,敞怀笑谈,享受美食那该是多么的惬意啊!如果你也喜欢这别样的风情,那一定不能错过西安高新希尔顿酒店咖啡露台的海鲜烧烤自助大餐。
每周五、周六的晚上,希尔顿咖啡露台邀您共享海鲜烧烤美食之夜。最具特色的现场烤全羊,让你尽享“大口吃肉,大口喝酒”的畅快淋漓;哈根达斯冰激凌,邂逅夏季美味诱惑,让你的味蕾清爽起来。同时,精选扇贝、生蚝、海虾、三文鱼、刺身等多种海鲜烧烤美味,加上传统的肉类烤品,各种蔬菜和水果的新鲜烤法也是应有尽有。吃龙虾的季节,厨师为您周到所想,当季的龙虾绝对不能少。更有亚洲地道风味及甜品,还有来自德国的原装进口柏龙啤酒、软饮无限畅饮。
日本烧肉佧裴日式烧肉
如果偏爱牛肉,那日式烧肉一定是首选了,烧肉能把牛肉的原汁原味发挥到了极致!
提到西安的日式烧肉,不得不提到佧裴日式烧肉。佧裴日式烧肉是主营日式烧肉的自助餐厅,有大唐西市、三桥万象城、曲江店三个分店,人均100多元的价位真是可以让人无限吃到饱。据广大吃货反映,虽然是无限量供应的,但这家还是保持了良好的品质。除了烧肉,这家还有其他肉类、寿司、冰淇淋等其他菜品。
韩式烧烤原始泥炉烤肉
韩国美食在西安有着很高的人气,其中最引人注目的就属韩式烤肉了,大街小巷遍地可见的韩式烤肉餐馆。其中“原始泥炉烤肉”韩式烤肉店得到了西安吃货的普遍认可,并且开设了三家分店,每家店到了饭点都是人气爆棚。
泥炉是最原始的烤肉工具,它能很好地把肉的汁液跟炭火的味道融合到一起,保留最原始的肉香。不大的炉子里面放上通红的竹炭,上面放一张铁网,鲜肉放上去吱吱作响,一股浓重的烧烤味便蹿了出来,就一个字:香!
本地烧烤庙后街马楠烤肉
在西安人的心里,夏天坐在马路牙子上吃烤肉才是最极致的享受!来上一把焦香四溢的烤肉,配着啤酒来解解这迷醉的暑气,三两下肚真是赛过活神仙!
在庙后街的小巷子里藏着一家极不起眼的回民烤肉:马楠烤肉。这家路边小摊谈不上什么就餐环境,但在许多老饕心里牢牢占据着西安烤肉的第一把交椅。每天天还没黑这家店就已经被食客围满,刚出炉的烤肉还在炉架上就被抢完了。除了烤肉,烤腰子、涮牛肚和鸡蛋汤也是招牌美食。张茜
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