健康秋游 一路畅行管住嘴 旅途奔波腹泻患者增加 专家提示谨慎膳食是前提

秋季气候宜人，很多人会选择这个时候出游。不过，走访中记者发现，外出旅游时，因突发腹痛腹泻就医的人大幅增加。

专家提醒，夏秋交替之季是感染性腹泻的高发期，加之旅途颠簸、水土不服、饮食饮水不洁、暴饮暴食等因素，很容易发生胃肠功能紊乱以及感染性腹泻，建议大家一定要注意饮食卫生，管住嘴，以免让自己本该轻松愉悦的旅途变得狼狈不堪。

勿大意 出游中易患感染性腹泻

据西安凤城医院感染性疾病科主任任迎全说，夏秋季是感染性腹泻的高发季节，是指由各种病原体如病毒、细菌、真菌、原虫等引起的肠道感染导致的腹泻。大部分人接触过不洁饮食、饮水，或者有与腹泻病人、带菌动物接触史，或有去卫生状况较差地区旅游的情况。

尤其是在外出旅游过程中，因作息不规律、水土不服、饮食饮水不洁、暴饮暴食等因素，更易发病。

管住嘴 海鲜产品高温煮熟后吃

预防感染性腹泻的关键是把住“病从口入”关。

任迎全表示，不仅要避免生冷食物，海鲜产品必须高温煮熟后才能食用，要做到不熟不吃。吃的时候，建议吃点大蒜，大蒜不仅具有很强的杀菌力，还有预防感染性疾病的功效。另外，外出旅游、出差要选择卫生条件好的饭店就餐，不要吃苍蝇、蚊虫污染过的食物，还要养成饭前便后洗手的习惯。

不科学 喝酒杀菌是误区

还有一个误区需要注意，很多人以为吃烧烤、海鲜时，只要喝点白酒、啤酒就能起到杀菌消毒、预防腹泻的作用，这种做法其实是没有科学依据的。因为酒精的杀菌作用取决于其浓度和接触时间。大家平时常喝的白酒、啤酒大多达不到这个杀菌的浓度。即使是高浓度的白酒，进入消化道与食物、水分混合后，也会因为浓度下降而达不到杀菌要求。所以，所谓白酒杀菌，大多只是一种心理安慰。

别硬扛 发现症状要及时就医

最后，专家提醒，感染性腹泻主要症状有恶心、呕吐、腹胀、腹痛，以及腹泻、腹痛、粪便性状异常等，部分患者还会发热。一旦怀疑是感染性腹泻时，一定要及时去就近医疗机构就医，以免贻误病情，也不要私自滥用抗生素、止泻药或止痛药。本报记者周萌芽

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