半斤重的鹅蛋你见过吗

昨天，家住西安未央区的蒋女士，发现她家养了两年的大鹅，突然下了个足有半斤重的鹅蛋，比平常的鹅蛋足足大了一圈。担心食用出现问题，蒋女士立即拨打三秦都市报热线求助。

蒋女士说，她昨天早上去窝里捡鹅蛋时，眼前的景象令人难以置信：“这个鹅蛋这么大，我还是第一回见。”据蒋女士称，这枚鹅蛋个头几乎跟鸵鸟蛋差不多大，一只手根本握不过来，“我称了一下，正好是250克。”

一枚普通鹅蛋的重量足有半斤，竟然比正常鹅蛋重了一倍，一时间，这枚“超级鹅蛋”成了家里的稀罕物。好奇之余，蒋女士感到不解，家里的鹅都是正常喂养的，之前下的蛋也都正常，这个超大的鹅蛋是什么原因造成的？究竟能不能吃？

针对这一问题，昨天记者咨询了西北农林科技大学动物科技学院教授刘小林，他告诉记者，这种现象在日常生活中并不常见，但也属于正常现象，并不存在基因突变的情况。鹅在受到惊吓等外因条件下，会产下双黄蛋，半斤重的蛋很有可能就是颗双黄蛋，其营养价值和普通鹅蛋并没有明显区别，市民可以放心食用，不必感到惊慌。

文/图本报记者葛兰

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