“便民菜店”到底离我们还有多远？

挎上菜篮子，方知买菜难。曾几何时，随着物价的不断上扬，各种蔬菜价格的不断突破，昔日很少受关注的买菜问题又成了老百姓的心头事。然而，在菜价高涨的时候，一种价格低廉、环境洁净、方便快捷的“便民菜店”逐渐出现在了北京、大连、成都等城市的社区里并大力推广起来，让居民真正是在家门口就能买到放心、新鲜、便宜的蔬菜，相比之下——

小区蔬果店里，候师傅每天都要对蔬菜进行整理。

本报记者 马元聪 文/图

除去蔬菜的人工成本，运输、采购、摊位费以及各种税费等等都成为了蔬菜涨价的主要原因，为了能让老百姓减轻菜篮子的负担，很多地方政府采取了农超对接、零摊位费、免租金、打击囤积炒作等举措。北京等大城市更是为了方便市民买菜，大力推广在社区内设立免租金、摊位费，所有菜源由农户手中直接供应的“便民菜店”，深受老百姓的欢迎。那么面对菜价的不断上涨，咸阳市市民又是如何买菜的，有多少可供他们买菜的场所，现有的菜场是否能满足他们的各种需求，未来他们是否也能不用出社区就能买到便宜又新鲜的蔬菜呢？连日来，记者就这些问题做了调查！

记者调查

菜市场、路边摊、超市是市民买菜主要场所

老年人：“早上和老伴遛弯儿，顺便到菜市场买菜”

“菜市场离我住的地方其实并不近，每天早上，我都要和老伴晨练，结束后，我们就慢慢遛弯儿去那里挑菜，现在蔬菜价格越来越高，相比之下，菜市场的菜还是便宜些，品种也相对多，菜也比较新鲜。”在团结路住的杨大爷告诉记者。

采访中记者发现，上了年纪或退休的市民大部分都选择在附近的菜市场买菜，他们的时间相对较多，有充裕的时间去选择心仪的菜品，他们普遍认为，这里管理规范，菜的品种也比较齐全，选择性比较大，虽然与路边摊相比，菜价虽然能高一些，但是起码不容易出现缺斤少两或蔬菜质量不好等问题。

上班族：“顺手就在路边摊捎点菜，便宜又方便”

小谢在区地税局上班，家在中山街住着，每天中午下班，如果在路边遇到合适的菜，她就会顺便捎一些。“自从永绥街拆后，原来的一些菜贩子被规范到新建的市场里，但是路边还是有很多流动的菜贩，他们卖的菜相对比较便宜，而且由于我中午时间有限，如果再专门去菜市场挑太不方便，这些流动摊贩正好满足我的需求。”小谢笑着说。

据悉，像小谢这样喜欢在路边摊买菜的人多以上班族为主，因为朝九晚五的上班时间，他们更看重路边摊买菜的便宜和方便，因为每次买的菜量很少，对于缺斤少两的问题他们反而并不是很在意。

生意人：“时间无法固定，超市虽然菜贵，但起码随去随买”

在礼泉做生意的张师傅告诉记者，他和爱人都在做生意，家在咸阳，每天回家的时间很不固定，有时候早，有时候晚，所以对于买菜，他们大多直接去超市，虽然菜贵，但是很方便，随去随买。

记者在采访时了解到，菜市场蔬菜流通量多集中在下午3点以前，尤其是随着天气越来越热，很多菜早早就买完了，而超市，因为蔬菜流通量相对小，营业时间长，因此许多在市里做生意的人，晚上关门后都会去超市买菜。

偶尔选择蔬果小店买菜

近年，老百姓除了在菜市场、路边摊和超市这些传统地方买菜以外，出现在小区里边，或小区附近的蔬果小店也成了市民偶尔光顾的地方。

“我们这里蔬菜只占很小一部分，水果、米面油、调味品等占绝大多数。”在民生路上一蔬菜瓜果店打工的侯彩霞对记者说，“这里的蔬菜基本都是老板从陈杨寨那边的批发市场进货，如果临时有事也会在附近菜市场批发些菜，因此菜价有些比菜市场便宜，有些就要贵一些，来这里买菜的人以做生意为主，还有一小部分是在菜市场忘记买菜顺便在这里一捎。所以流通相对小。”她告诉记者，进一次菜要卖三四天，所以这里多以土豆、洋葱等耐放的菜为主，青菜、菠菜这类绿叶蔬菜往往要扔掉一大部分。

记者在采访中发现，目前，咸阳市现有的这些蔬菜瓜果店，虽然数量不多，多集中在小区内部或紧挨小区门口附近，虽然菜品很少，但是良好的地理位置还是给市民提供了一些方便。但是大多经营这些店的老板也很为难，“我们与菜市场商贩的进菜渠道一样，但是却面临房租、水电等压力，因此蔬菜价格就相应的贵一些，购买的市民少，再加上温度越来越高，剩余腐烂蔬菜的增加也无形提高了成本，所以我们现在更乐意卖水果或其他副食品。”彩虹小区一蔬果店老板刘先生给记者分析。

市民建议：“希望有公益性规范的社区便民菜店”

“如果能不出小区，就能买到便宜又新鲜的蔬菜，那该有多方便！”针对许多城市出现的以公益性为主的规范化“便民菜店”，很多市民都很羡慕，“现在到处都在旧城改造拆迁，原有的市场越来越少，很多摊贩也是随处乱摆，感觉买菜也越来越不方便，并且，新建小区多离市中心很远，就买菜这项最基本的生活显得很困难。”

很多市民建议，如果政府能够扶持在小区里能建设一些规范化的菜店，保证这些菜店蔬菜直接从产地运来，或直接去菜地采摘，从而减少中间环节，这样不仅方便了市民，更使市民真正享受到实惠。

商务局：“暂时不会建‘便民菜店\’，但会配套新建一些规范化市场”

针对其他城市出现的社区便民菜店，咸阳市商务局秘书科的王志刚告诉记者，目前，咸阳市暂时不会建这类菜店，而是根据旧城改造会相应配套建设规范的菜市场，使目前仍存在的流动摊点尽快进入固定市场，进行统一管理。

相关链接：

【北京】2004年年初开始，商务局开始扶持成立便民菜店。目前全市一共建立了160余家社区便民菜店，这些店全部建在社区内部，主要由商务局指定的12家配送企业统一配送，配送企业对蔬菜质量负责。由于便民菜店的菜是生产基地直接运送过来的，减少了成本，菜价也比超市的价格便宜（D）（4）

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