卫生状况已有所改观准备暑假改造餐厅

本报讯（记者 王高峰 实习生 张文）昨日，陕科大咸阳校区管委会给本报发来《学生餐厅有关问题的整改报告》显示：已于近期先后对全体摊位经营者进行两次《食品安全法》知识的集中教育，餐厅经整治后，卫生状况已得到彻底改观。学生餐厅的改造也列入专项，准备在暑假实施完成。

据了解，5月9日，市食品药品稽查支队的执法人员检查了陕科大咸阳校区学生餐厅之后，陕科大咸阳校区管委会高度重视，立即于5月9日、10日召开餐厅管理有关人员会议安排部署，督促有关摊位的经营者，针对反映的问题及时排查整治；同时对其他经营户一一进行提醒训诫，要求他们要引以为戒，进一步提高食品安全卫生意识，让师生吃得安全放心。陕科大咸阳校区管委会要以此次检查整改为契机，进一步加强监管力度，严格主要原材料入口监控，加强餐厅每日巡查。为警惕管理松懈麻痹，给予餐厅管理员批评训诫，要求其以此为戒，增强安全责任意识。

据称：15号摊位使用的橘黄色粉末为柠檬黄，是国家允许的食品添加剂，但经营者存在存放不当、操作不规范的问题。经陕科大咸阳校区管委会研究决定，对该经营者给予停止经营小米粥的处理。（D）（3）

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