从学校门前的“调味面制食品”说起

咸阳市玉泉路某学校门前，放学后的小学生在校门口前的摊点购买食品。

学校门前卖给学生们的面制食品。

本报记者 赵鹏

近日，本报记者走访了咸阳市毕原路、文汇路、玉泉路附近的多所中小学，校门口小商店及地摊有着“红烧牛板筋”、“韩式鱼丸”、“重庆风味”、“大牛板筋”、“日本海带”、“巴西烤肉”、“鸡肉筋”等二三十种调味面制品，它们的价格都很便宜，零售价基本都在五角钱左右，所以很受咸阳市中小学生们欢迎，每天上学放学，校园附近摊主的生意异常火爆，一天能向学生们售出几十袋甚至几百袋这样的食品，为什么这种问题食品能够得到如此多的中小学生“青睐”？这些低价调味面制食品是否经过安全认证呢？它对中小学生的身体健康是否有影响呢？带着这些问题，记者对此事进行了调查。

调味面制食品受学生们“青睐”

5月27日，记者首先来到毕原路医疗器械厂附近的一所学校，与学校大门仅一墙之隔的小商店生意异常火爆，不断有小学生进进出出，手里拿着刚买的小食品，而在学校门口，几个正等着买东西的孩子告诉记者，他们之所以喜欢吃这些小食品是因为它们的味道实在是太诱人了！下午放学铃刚响，学生们便奔向附近的小商店内。一个小男孩拿着五角钱，挑了一包“牛板筋”，刚出店门口，就撕开包装袋，津津有味地嚼起来。记者发现，在校门口，除了这些调味面制品受小学生欢迎，还有调味果汁、膨化食品、冷冻甜品类、麻辣串、油炸食品、干脆面、烧烤类、碳酸饮料等等。

记者随机采访了附近一位小学生。记者：“你们爱吃这些东西吗？”

张雨晨（化名）同学：“爱吃，味道不错！”记者：“一天最多买几包？”

张雨晨：“有时候爸妈一天给个一两块钱，都买了板筋还有饮料”。

随后，记者采访了一位前来送孩子上学的贾女士，她说：“像这种小食品，学校门口多得很，我每次接送孩子都看到很多小学生在吃这种食品，做家长的能不担心吗？而且，这些小食品都带有一些非法食品添加剂，我从来不敢让我家孩子吃这些玩意儿，我全上大超市买好的东西，五角钱的东西，质量跟超市比起来肯定不一样！”

小食品色素添加剂全部超标

当天，记者又走访了文汇路几家小食品经营摊点，在这些经营摊点上，醒目位置没有摆放各类小袋装调味面制品。在文汇路一店面内，记者以购买为由，向店主了解一些该小食品的经营状况。店主介绍说：店里有各种小袋食品，每袋五角钱左右，批发下来也就在一角钱左右，虽说里面都有很多添加剂，但是味道很可口，中小学生们都爱吃这种。当记者再次询问这些调味面制品是否会影响学生们身体健康时，店主给的答案是：“少吃一点，不会有啥影响的！”

记者从这些调味面制食品的外包装上了解到，加工这些面制小食品的厂家，主要集中在河南、四川、重庆一带，而且这些小食品的外包装上，厂址、电话、成分配料表都写得很清楚；配料均为小麦粉、水、大豆油、白砂糖、辣椒、香辛料等，并且添加了环已基氨基磺酸钠（甜蜜素）、山梨酸钾、单硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、抗氧化剂、甜蜜素等八九种食品添加剂勾兑而成，颜色各异，品相诱人，名字也叫得很好听，价格也很便宜，都在五角钱一袋左右。

随后，记者又来到咸阳市人人乐、世纪金花、华润万家等超市，在这些超市内并未发现这些质量不过关的调味面制品，超市所售素牛板筋、小面筋等食品产地均系四川、重庆，零售价均在2.5元以上，有的食品袋上还清晰地标有产品质检认证。

长期食用可引发潜在疾病

随后，记者电话联系了中铁二十局医院医生李增潮，李医生表示：“这些小食品里面的添加剂对人体危害是潜在的。”有些学生在食用后，会直接影响正餐的食用，并且会引发消化道疾病，出现拉肚子等现象。此外，这类调味面制品的含盐量、味精量都存在严重的超标，如果长期食用含有添加剂超标的食品，对人体可能带来健康危害，如苯甲酸过量就可能对肝脏有损伤，还可能引发潜在高血压、高血脂等症状，严重影响孩子的健康发育。家长应尽早教育、引导自己的孩子抵制或者不要购买此类调味面制品。（C）②

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