果品销售是果业生产中的关键一环,那么如何将这一“重头戏”唱好,经过市农业局外出宣传促销和市场调研,结合咸阳市当前果品销售形势,市农业局从四个方面来全力抓好果品销售工作。
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进一步推进果业规范化、标准化生产。以优质、高效、安全为核心,以实施现代果业项目和生态果园示范村建设为抓手,按照减密度、改树形、强拉枝、有机肥、无公害的技术路线,全力抓好适度间伐、稳步改形、重施土肥、生物防治、果园生草、改良土壤、节水灌溉等工作。加大在调整优化果业结构、果农培训、示范园建设、有机认证、GAP认证等方面的资金、人才、技术投入,全面推行规范化、标准化生产,为咸阳果业的可持续发展奠定坚实的基础。特别是抓好有机肥源建设,把果园养猪作为果业发展的重中之重,大力推广“果、畜、沼”循环模式,改善生产环境,建设生态果园。加强绿色果品、有机果品生产,搞好出口果园注册,推行统一、规范、标准化的生产技术,树立品牌意识,积极注册产品商标,大力开发富硒苹果、牛奶苹果、有机苹果、SOD苹果等特色产品,把果品与文化一起“打包”,进行深层次开发,积极创建“咸阳苹果”大品牌,通过品牌建设,引领果业升级。
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二是加大对咸阳市果品企业的扶持力度。目前,咸阳市有冷库、气调库140座,年贮藏能力40万吨,相当于咸阳市果品总产量的1/12,再加上农民自建的果库70万吨,总贮藏能力是咸阳市果品总产量的1/4,远远不能满足果品贮藏配送的需求,无法实现咸阳市果品的有效周年供应。今后应按照“扶大、扶强、扶优”的原则,着力培育鲜果加工、配送、销售一体化的现代物流配送中心,积极发展果品营销、贮藏企业和果农专业合作社,加大鲜果储藏库建设,力争三年内全市气调库储藏能力达到100万吨以上。
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鼓励支持果品营销企业在南方各大城市设立咸阳果品直销窗口。咸阳市连续五年在杭州和武汉参展的御石榴每个卖到50-100元,精品红富士苹果每斤卖到10元,12头礼品盒红富士苹果每盒卖到100元,14头装的富硒苹果每盒卖到150元,而且是供不应求。因此,鼓励支持各果品营销企业和农民专业合作社主动进入超市,搞好“农超对接”,或在南方各大城市设立咸阳果品直销窗口,逐步引导咸阳市果品进入超市,走向高端市场,实现效益最大化。
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规范果品包装,打造咸阳果品品牌。引导果品经营企业采用新技术、新工艺、新包装,改进包装质量,根据不同需求,设计不同形式,不同规格的包装箱并严格分级包装,提高果品质量和档次,用优质果品赢得市场。
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