新季苹果上市在即价格会有哪些变化

农业科技报社全媒体记者王朝阳

根据中国农业科学院农业信息研究所预测，2019年全国水果直接消费量将达到1.23亿吨，2020年将达1.27亿吨，作为一种基础性的消费水果，苹果的消费量将出现较大的提升。不过，爱吃水果的朋友可能已经发现，今年上半年，苹果的价格并不便宜。新季苹果即将上市，苹果价格会有哪些变化？近日，记者采访了合作社负责人、经销商等，为您打探今年苹果市场行情。

目前，苹果市场整体比较稳定

当前，早中熟苹果有的采摘完毕，有的还正在采摘中，各个苹果主产区的苹果也陆续上市，包括华硕、嘎啦等多个品种已经在市场开始销售。记者采访发现，受前期早熟苹果价格下滑影响，早熟富士行情整体未有明显变动，采购客商虽然有所增多，但观望心理明显较重。

为了进一步了解苹果市场行情，记者采访了陕西省彬州市长丰正果业农民专业合作社理事长杨群仓，他告诉记者，合作社共栽植苹果面积1000余亩，但今年挂果面积有400余亩，截至目前，中熟苹果200亩已经采摘完毕，剩下的200余亩晚熟苹果将于10月份采摘。提及今年苹果的市场价格，杨群仓说，目前蜜脆苹果的市场价格在每斤3.85元左右，玉华早富的市场价格在每斤3.45元左右。和去年同期相比，价格适当能高出一些，涨幅在2毛钱左右，合作社今年一亩地的产值基本达到16000元，净利润有8000多元，目前苹果市场整体相对比较稳定。

晚熟苹果，价格将下降

果农期盼能像今年前半年那样苹果能卖个好价钱，然而事与愿违，记者调查发现，前段时间上市的早熟苹果近期价格明显下滑，让前来收购的客商不敢轻举妄动，多以观望态度，收购也是以质论价，少量收购，挑拣现象明显。

采访中，一水果经销商告诉记者，当前早熟苹果不太好卖。提及今年苹果价格趋势，杨群仓表示，到10月份苹果集中上市时，市场上将会有大量苹果，到时候苹果价格势必会有所下降。同时，今年最近一段时间受雨水影响，多数果农摘袋比较早，到10月份集中采摘时苹果质量肯定会下滑，苹果价格也会受到影响，不过部分精品苹果、功能性苹果的价格仍将维持高位，优果优价，甚至高于往年。

陕西作为我国优质苹果主产区，当前，洛川产区早熟富士货量开始增多，采购商相对比较零散，很多采购商主要还是观望市场，收购苹果量没有显著增加，纸袋70#起步价格在3.00~4.00元/斤；咸阳乾县早熟苹果比较稳定，目前以周边客商采购为主，晚熟富士价格在2.10元/斤左右。

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