菜农闹心怎能安心种菜 市民堵心如何舒心选购

菜农与市场间架起“信息桥”。

本报讯（记者 沈广睿 贾一丁 实习生 王甜甜 孙晓彤）4月末，省内多家媒体报道了三原县莴笋、甘蓝等露地蔬菜滞销，价格急剧下降一事。许多爱心企业、单位纷纷伸出援手，前往蔬菜产地购买爱心菜为市民发放。目前，记者了解到，三原、泾阳两县露地蔬菜滞销问题得以缓解，批发价格也有所回升。面对忽高忽低的菜价，当地职能部门应该尽量遵循市场规律，制定长期的引导蔬菜种植、销售市场发展的机制，引导经济合作组织“顺市而为”，做到真正与市场需求对接，避免再次出现“菜贱伤农”的现象。

农民卖菜“难”

5月6日，记者再次来到三原县鲁桥镇蔬菜滞销“重灾区”，看到露地菜大部分已收获完成，几个蔬菜批发市场也是一片繁忙景象，省内外的客商陆续前来购买。“地里的菜已经卖完了，就是价格较往年低了太多，不算人工费一亩地就要赔300至500元”，菜农陈师傅无奈地说。该镇党委书记李科显告诉记者，自从媒体关注该镇蔬菜滞销一事后，前来购买蔬菜的客商一天比一天多。目前，每天平均销售露地菜2000吨左右，滞销难题已基本得到解决，蔬菜价格较前一段时间每公斤上涨了0.1至0.2元，菜农损失有所缓解。

蔬菜是老百姓必不可少的食材，可近几年，蔬菜市场经常出现大幅波动。以大蒜为例，时而“蒜你狠”，时而“蒜你贱”。菜贵了，市民受不了；菜贱了，农民受不了。谈到如何有效地避免菜贱伤农，三原县蔬菜果业局魏局长表示，该局今后将帮助老菜区群众改良蔬菜种植模式，引导菜农发展风险小、收入高的设施精品蔬菜种植。而泾阳县蔬菜产业服务中心吕主任则表示，在大力发展设施蔬菜的基础上，该县将向菜农建设日光温室，每亩地补贴一万元。另外，会增加冷库建设，因为冷库不仅可以延长蔬菜保存时间，也能够对蔬菜进行速冻，方便外地客商拉运。

市民买菜“贵”

出现蔬菜滞销的不止三原县鲁桥镇惜字村，汉中城固等地种植的甘蓝、莴笋也出现价格暴跌、大面积滞销，菜农损失惨重；为了减少损失，用旋耕机把滞销的蔬菜打碎到地里……菜农们辛苦种菜，好不容易到了收获的季节，蔬菜却迟迟无人问津，卖不出去。辛苦的付出不但得不到回报，还得赔钱，菜农伤心又着急。菜地里的蔬菜卖不出去，价格低得离谱，那么，咸阳市菜市场以及零售超市的价格怎样呢？

记者走访了城区部分菜市场和超市，704社区菜市场莴笋售价每公斤1元、甘蓝每公斤1.2元。在市中心一家超市，莴笋售价每500克0.89元、甘蓝每500克0.49元。市民购买这些蔬菜，价格并不便宜。

菜农安心种菜市民舒心选购

记者了解到，作为本市两个蔬菜种植大县，三原、泾阳春季分别种植露地蔬菜5.2万亩、8.55万亩，其中甘蓝、莴笋种植面积较去年有大幅增加，预计在十天内将全部完成销售。而今年出现“菜贱伤农”事件有各方面的原因，一是2013年度露地菜价格较高，多数菜农趋价跟风，导致种植面积过大；二是今年暖冬春寒的气候特点，导致陕西、四川、湖北、湖南等蔬菜种植区露地菜集中上市，外地客商减少。

在南郊新阳光蔬菜批发市场，一些蔬菜批发商告诉记者，现在进行蔬菜转运的都是小菜贩，但农产品收益不如其他产品，不仅要支付很多费用，又要组织人力进行琐碎的收菜工作。天天要往田间跑，一个一个谈价格。没有办法吸引大资本进入，并进行大规模、低成本的公司化运营，仅靠自然流动的中小资本，就很容易产生菜烂在地里也没人要的现象。有的则认为，蔬菜滞销频发，除暴露出菜农市场风险意识不足、存在“赌价”心理外，也提醒当地政府部门应加强公共服务，除注重基地建设外，还要加强农产品流通领域和畅通市场信息方面的服务实效。

面对忽高忽低的菜价，当地职能部门应该尽量遵循市场规律，制定长期的引导蔬菜种植、销售市场发展的机制，避免出现各方利益都受损的现象。传统农业中“单打独斗”的农产品销售模式已与现代市场脱节，职能部门应扶助菜农“组团”作战，改变他们缺乏市场谈判能力和竞争力的现状，通过提高组织化程度，使农产品规模入市，引导经济合作组织“顺市而为”，做到真正与市场需求对接，避免再次出现“菜贱伤农”的现象。（B）（15）

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