丝路咸阳·2019面食博览会在咸阳开幕

记者 赵小康

5月10日上午10：00，丝路咸阳·2019面食博览会在咸阳市福园广场开幕。陕西省商务厅副厅长郭绍敏、世界中餐业联合会常务副会长邢颖、咸阳市人民政府副市长王靖分别致辞；中共咸阳市委副书记马希良、世界中餐业联合会邢颖副会长为《大秦故都—咸阳美食地图》揭牌；咸阳市人民政府同世界中餐业联合会签订战略合作框架协议；陕西省商务厅郭绍敏副厅长、世界中餐业联合会邢颖副会长、世界中餐业联合会王文江主任、咸阳市委马希良副书记、咸阳市人大常委会何新来副主任、咸阳市王靖副市长、咸阳市政协王江副主席共同启动“丝路咸阳·2019面食博览会”。

开幕式前，咸阳市政府副市长王靖与新闻媒体记者见面，并就丝路咸阳·2019面食博览会筹备、背景、主要活动内容等情况作了介绍。

这次以“丝路咸阳·世界面都”为主题的面食博览会，由陕西省商务厅、世界中餐业联合会指导，咸阳市人民政府主办，咸阳市商务局、秦都区人民政府、渭城区人民政府、咸阳市饭店协会承办，各县市区人民政府协办。会期4天（2019年5月10日~13日），主会场设在咸阳市福园广场的福园巷子，秦都区和渭城区分会场分别设在古渡驿、袁家村（人民路正兴广场）及北平街、中山街。期间，在主会场、分会场，将举办以咸阳本地饮食文化为主要内容的活动，有文艺展演、开幕式、面品展销会、面食博览会、大秦故都—咸阳美食文化展、面食产业发展论坛等多场精彩活动。

届时，长武的面鱼子、锅盔、酥肉，旬邑的手工搓搓、饸饹、花子镆，彬州的煎汤面、御面、教场门饸饹，乾县的酸汤面（一口香）、锅盔、乾州鸡面、乾州驴蹄子，礼泉的烙面、四梭面、犁细面，泾阳的拨刀面、窝窝面、穰饸，三原的疙瘩面、拨刀面、一面三吃、泡泡油糕、金钱油塔，兴平的秦刀剁面、油泼面、时下挂面，武功的旗花面、倪家大锅盔，淳化的荞麦饸饹、面塑，永寿的红汤涎水面、油汤面，秦都区的臊子面、汇通面，渭城区的biangbiang面等百余种咸阳特色面食和小吃将集中亮相。

据了解，此次面食博览会将集中展出面食制作51种，面品展销58种，面食展览共计130种单品。

新闻推荐

旬邑湫坡头镇：党建引领助推镇域经济腾飞

本报讯（记者马沅聪通讯员吴瑜）近日，旬邑县湫坡头镇党委在全镇广大党员干部中开展“五打造，五争做”主题实践活动，突出党建引领...

旬邑新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播旬邑县正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。