丝路咸阳·2019面食博览会 咸阳市上百种面食喜迎八方客

本报记者 刘计划 高依 王晓田 摄影报道

文艺演出

biangbiang面

大碗面大口吃

拉面师傅为小哥哥小姐姐们讲解面食典故

彬州御面

5月10日，丝路咸阳·2019面食博览会在福园广场开幕，为期6天的面食博览会吸引西安、宝鸡、山西、河南等省内外游和广大市民前来品尝。

这次面食博览会以“丝路咸阳·世界面都”为主题，主会场设在市福园广场的福园巷子，秦都区和渭城区分会场分别设在古渡驿、袁家村（人民路正兴广场）及凤凰广场、北平街、中山街。也是咸阳市参加“第四届丝博会”系列活动之一，旨在促进消费水平不断提升，推动供给侧改革和实体零售创新转型，弘扬陕菜品牌，传播地方特色饮食文化魅力，积极争创“世界面食名城”。

长武的面鱼子、锅盔、酥肉，旬邑的手工搓搓、花子馍，彬州御面、教场门饸饹，乾县的酸汤面（一口香）、驴蹄子面，礼泉的烙面、犁细面，泾阳的拨刀面、窝窝面，三原的疙瘩面、一面三吃、泡泡油糕、金钱油塔，兴平的秦刀剁面、油泼面、时下挂面，武功的旗花面、倪家大锅盔，淳化的荞麦饸饹、面塑，渭城区的biangbiang面等109种面食、面品参展。其间，还进行了16场文化演出，130多种文艺节目，让广大群众享受到了美食与艺术双重魅力。

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