永寿学生营养改善工作稳步推进

本报讯（翟延刚 记者 辛建斌）永寿县学生营养改善计划从2012年4月开始实施，目前惠及全县67所农村义务段学校，13990名学生享受营养改善计划政策的滋惠。

该县共投资2703万元用于学校食堂建设。给每所学校建成宽敞的师生食堂和餐厅，总建筑面积14002平方米。投入资金500万元，新建了一个营养餐配送中心，建筑面积3094平方米。此外，为了改善学校食堂条件，该县购置了21套春苗营养厨房设备，总价值98万元，为学生营养改善计划的顺利实施提供了基本保障。

该县营养改善计划实施学校都通过民主推荐的方式，成立了膳食委员会，膳食委员会由家长、学生、教师代表组成，参与确定配餐食谱、原材料的采购，参与食堂日常管理和监督，督促定期公开食堂财务等，调动了广大学生、家长和教师参与的积极性。各学校也设立了监督举报电话，广泛接受社会监督。为把营养改善计划这一惠民政策落到实处，该县制定了《永寿县农村义务教育学生营养改善计划实施方案》等相关文件；完善了《学校食堂管理制度》等12种有关学校食堂食品卫生安全制度；落实了《学校食堂食品原料采购索证索票台账记录》等5种表册填写制度，细化了工作程序，使每一所学校的管理都实现了规范化、精细化和常态化，制定并下发了《关于建立学生营养改善计划安全、质量管理责任制的通知》，各学校确定一名分管领导和一名同志专职管理营养改善计划的全部事宜。

该县教育局和卫生局确定了23所常规监测学校，积极开展学生营养健康状况监测评估工作。为每个学生建立了健康档案，对营养改善计划实施情况进行阶段性对比分析，通过召开现场会对各试点学校、供餐企业进行交流探讨，总结经验，指正偏差。为营养改善计划的科学实施奠定了基础。为加强对学生营养餐的公平、公正、公开实施，该县膳食委员会成员单位根据各自职能多次深入学校、供餐企业，对营养改善计划实施情况进行监督检查，并设立举报电话，公开接受群众监督。做到了管理监督全过程、全方位、常态化，切实保证营养改善计划安全运行、阳光运行。（E）②

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