回乡创业，反哺“槐蜜之乡”

本报记者王婕妤实习生曹亦卿

永寿县自古就享有“槐蜜之乡”的美誉。每年5月，槐花如雪，清香四溢，来自全国各地的蜂农都会前来放蜂。

“全县40万亩槐林，却没给当地老百姓带来多少收益。”陕西老田家绿色食品有限公司负责人、永寿县甘井镇南上宜村村民田云峰说，每每想起家乡那片槐林，他的心头就会涌起一阵暖流，那是家乡给予他的温暖。

2015年，刚满30岁的田云峰回乡养起了蜜蜂。“你从来没做过这行，能行吗？”“我不同意你把所有的积蓄都投进去，赔了怎么办？”田云峰准备发展蜂蜜产业的想法，遭到了家人的质疑和反对。“我想把家乡的蜂蜜产业做起来，但是从养殖、生产、包装到销售是一条很长的产业链，我又是从零开始，风险很高。我妻子第一个反对。”田云峰说。为了实现理想，他不顾家人的反对，把积攒的200多万元全部投入蜂蜜产业，注册了陕西老田家绿色食品有限公司，在自己曾就读的小学旧址上改建了厂房，并聘请了经验丰富的蜜蜂养殖技术员。田云峰的目标很明确，就是要依靠家乡的槐林资源优势，生产味道纯正的高质量槐花蜜。

高质量是用高成本换来的。放蜂过程中，蜂农会给蜜蜂饲喂兽药来强健蜂群，部分兽药会因此残留在蜂蜜中。为了保证无药物残留，田云峰要求工作人员严格控制药物饲喂。与此同时，公司还延长了打蜜时间，别人3天打一次蜜，他们12天才打一次，让更多杂质和水分自然排除，提高了蜂蜜的纯度和成熟度。然而，蜜蜂的高死亡率以及蜂蜜产量的减少不可避免地使生产成本增加了。第一年下来，田云峰的投入远高于净收入，家人再次替他捏了把汗。

田云峰始终坚信，只要产品质量好，就一定可以“守得云开见月明”。2016年，田云峰意识到，没有专业机构认证，蜂蜜进入市场也没人认可。于是他带着蜂蜜样品来到农业部蜂产品质量监督检验测试中心。经检测，公司的槐花蜜纯度、波美度及色泽等参数均高于国家标准。

这让田云峰更有信心了。2017年9月，他率先参与全县的“三变”改革实践，在永平林场承包了3万亩槐林作为公司蜜蜂生态养殖示范基地。

如今，公司生产的“老田家”蜂蜜已经进入重庆、上海、深圳等地的农副产品商店，年产值达500多万元。通过养殖、生产、包装、销售的产业链条，田云峰还为82户、313名贫困群众提供了就业岗位。“乡亲们来放蜂，每天能赚80元；到包装车间工作，一天赚70元。”田云峰说。

他从一开始的惴惴不安到后来的颇有成就，家人从起初极力反对到如今一起创业。在这些转变中，田云峰深深感受到，不管是什么事情，用心去做，就会有回报。

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