广德讯 今年以来,广德县卢村乡立足实际,创新管理,以良好的生态资源为依托,深入实施“生态立乡、旅游兴乡”发展战略,探索农家乐发展机制,积极推动引导农家乐规范化发展。
确定农家乐发展定位,以市场为主体,努力实现政府规划引导、农民积极参与的发展模式;积极搭建对外学习交流平台,学习外地先进的发展模式和管理经验,不断推进我乡农家乐规范化建设。乡旅游项目和美好乡村建设办公室积极谋划卢村乡农家乐发展流程,成立评定委员会,制定了《卢村乡农家乐星级评定标准》初稿,推进农家乐规范化建设对达标的农家乐经营点统一编号,统一挂牌,统一管理。
根据每个村的情况,指导各个农家乐向有特色、有个性方面发展,现在有农庄式、园林式、休闲度假式、家庭式等不同风格农家乐,从而满足不同层次客人的需求。根据每户实际情况,尽量引导农民利用自己原住房,根据标准建设,做好服务,打造集住宿、农事体验、乡村旅游为一体的卢湖自主品牌农家乐。
积极鼓励农家乐店主申报电子商务协会,并组织农家乐从业人员参加餐饮服务技巧、礼仪、市场营销、生产管理等方面培训,切实提升农家乐从业人员的经营管理理念及服务质量。 (罗婷婷)
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