邱村市监所确保舌尖上的安全

近日，邱村镇市场监管所开展了农村自办宴席食品安全检查指导。

该所采取张贴宣传标语、发放《村（社区）自办宴席食品安全告知书》等多种形式，大力宣传食品安全法律法规和食物中毒防治知识，增强群众食品安全意识和自我防范能力，防止重大食品安全事故的发生。同时，加强对农村“红白宴席"的日常监管和服务指导，建立和实施农村自办宴席就餐人数50人以上的申报备案、厨师持证上岗、食品及原料检查、加工场所和用具清洁消毒等制度，并做好突发食品安全事故的应急处置工作，确保群众饮食安全。 

（万安义）

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