原味四合文化旅游节盛大开幕

品尝原味美食美食秀少儿节目表演书画作品义卖

5月29日，广德县四合乡隆重举办“原味四合文化旅游节暨第六届皖南书画研究院笔会”。体验传统民俗、品尝地道乡味、观赏灵山秀水……丰富精彩的活动内容，全面、深入地展示了四合乡优美的生态环境和独特的民俗文化，让游客饱览四合的“原味”之美。

在四合乡近年举办的“文化旅游接节”中，“原味”是始终如一的关键词。本次“原味”突出的是四合乡本土的美味原食，为此，主办方特意安排原味美食大赛活动。期间，四合乡农家乐的当家主厨们组成红黄两队，展开厨艺比拼。值得一提的是，所有参赛选手选用的食材，都是极具四合特色的本地原味，烹饪工艺也洋溢着四合本土气息，例如清蒸鲜笋、鳝鱼蛋花、千里飘香、土干菜扣肉等等。专家和大众评委先后试菜点评，从中甄选优胜作品。

厨师吴涛已是第二次参加原味美食大赛，每次参赛，他都会利用四合特产创新菜品，为评委和游客带来全新的体验。吴涛认为，通过举办美食文化节，可以挖掘四合原汁原味的特色美食，打造四合“原味精品菜系”，弘扬四合地方饮食文化。另外，通过比赛，还可向游客介绍一批四合特产，提升四合旅游品味和吸引力。不仅专业大厨登台亮技，群众和游客们也有机会在随后的包粽子比赛中一显身手。此外，在原味美食秀环节，厨师们还带来了瓜雕和火焰冰淇淋的表演。

除了美食，公益活动成为本届文化旅游节的重要内容。当日，皖南书画研究院的书画家们带来20幅精美的字画作品进行义卖，现场爱心人士踊跃举手认购，短短半个小时，20幅作品全部售出，所得的两万元义款，将捐给四合中小学里的困难家庭。

为弘扬中华传统汉服文化，本次文化旅游节还特意安排“汉服游园”活动。多名汉服爱好者身着传统服饰，来到灵山大峡谷景区。典雅的古装之美与灵山峡谷的自然之美相映成趣，他们也成为摄影爱好者的好素材，在阵阵快门声中，本次四合乡文化旅游节的精彩瞬间被永久定格。

四合乡相关领导表示，此次文化旅游节旨在交流感情、增进友谊，通过文化旅游节的平台，展示了四合深厚的人文历史和优美的生态环境，“原汁原料”的美食秀和“原风原韵”的中国风一定会给大家留下美好而又难忘的印象。

四合乡地处苏浙皖三省交界处，山清水秀，风光旖旎，宛若世外桃园。2017年10月，拥有1800余年历史文化底蕴的四合乡“原味小镇”成功跻身“长三角最具魅力旅游特色小镇”榜单。近年来，为响应广德打造“国家全域旅游示范区”号召，四合乡按照“宜居、宜业、宜游”的南部生态乡镇定位，以自己最原生态的“原味”故事为切入点，让“春观兰花、夏游灵山、秋登马鞍山、冬季赏梅”成为了四合旅游的一个重要标志。

四合乡以“全域旅游”战略的发展背景，四合乡力图通过“旅游+”的理念，激活四合“原生态”的特色资源，依托优质富氧山水，打造一批“原生态”的生态旅游景点。“原味四合”文化旅游节作为该乡一大品牌活动，已连续成功举办多届，更进一步提高了四合乡的知名度，实现了四合乡文化与旅游融合发展。

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