畜牧业是宣城市农业经济的主导产业,去年全市肉类总产25.63万吨,禽蛋产量5.06万吨,年末生猪存栏56.16万头,出栏107.13万头;家禽存栏2716.11万只,出栏11169万只;实现畜牧业总产值44.15亿元。一组组光鲜的数据背后,得益于近年来宣城市多项举措推进畜牧业转型升级。
积极争取项目资金
为畜牧业转型升级注入助推剂
为做大做强宣城市的家禽业,宣城市多部门加大了对家禽业的支持,初步形成政府引导,财政和金融支持,企业和社会化投入的多渠道投资机制。
今年上半年,由于受H7N9禽流感疫情影响,家禽及其产品销售受阻,宣城市迅速行动,对禽业企业开展帮扶指导。市、县财政对290万只父母代种禽和144万只种用蛋鸡补贴资金3639万元;省、市财政对全市省级以上禽业加工企业收储的19774吨禽产品补贴资金296万元。
畜牧业的发展离不开龙头企业的发展。宣城市现有市级以上畜牧业产业化龙头企业93家,其中国家级5家、省级24家、市级64家。在今年的“禽流感”期间,安徽华卫集团按约定价收购养殖户的商品肉鸡,截至目前,已超出市场价多支付1650万元,为配合政府的相关要求,华卫屠宰厂满负荷运转,加大生产能力,帮助中、小养殖户和合作社及时止损减亏,提供屠宰冷库储存产品达1200余吨,有效地帮助“木子合作社”、“连财合作社”等化解市场风险,缓解了社会矛盾。
宣城市坚持项目带动战略,加大项目扶持力度,通过项目扶持,着力培育一批产业链条长、市场潜力大、辐射带动强的畜牧业产业化龙头企业。五年来,依托财政支持现代农业发展项目、农业综合开发项目等项目资金,整合财政支农资金以及市、县两级财政配套奖补资金近20多亿元;同时积极争取生猪标准化养殖小区和地方品种畜禽遗传资源保护项目,对生猪发展和地方畜禽品种的保护与开发给予支持。
创新服务方式
为畜牧业发展提供技术支撑
自2011年以来,宣城市一直致力于探索为农服务方式。
——与养殖企业建立兽医实验室共建共享机制。2011年,宣城市兽医实验室与安徽五星集团、太阳禽业、鸿远牧业、百惠牧业、晨钟农业等18家国家级、省级、市级(畜牧类)产业化龙头企业签订了长期的免费服务协议,依托市兽医实验室服务平台,免费为企业提供各项检测技术服务。
——连续五年在全市开展畜牧科技进万家活动。每年在全市安排120名畜牧兽医专业技术干部,开展“进村入户”,对规模养殖场进行技术指导,重点推广“标准化养殖技术、生态养殖技术、信息管理技术”等先进适用技术,通过帮扶指导,提升广大规模养殖场科学养殖水平。
——在全省率先开展示范乡镇畜牧兽医站创建活动。2012年,市农委在全市范围内开展了示范乡镇畜牧兽医站创建活动,通过采取示范引导,政策激励和考核验收等措施,全市14个乡镇畜牧兽医站均达到“五有三化”标准。
加大安全监管
开展标准化养殖小区示范创建
长期以来,宣城市一直致力于标准化养殖小区(场)创建工作。截至目前,已建成省级以上标准化畜禽养殖小区(场)27个,市级标准化示范养殖小区(场)63个,县级规范化畜禽养殖小区3500个,家禽、生猪规模养殖比重分别达到95%和60%。
在发展过程中,各县区政府也出台了一系列扶持加快推进标准化养殖的政策和措施。泾县政府对获得国家级、省级、市级和县级标准化养殖小区(场),分别给予50万元、30万元、10万元和5万元奖励;宁国、宣州政府对获得不同层次的标准化养殖小区(场),也分别给予2万元至10万元的奖励。
在开展标准化养殖小区示范创建的同时,宣城市对畜产品质量安全监管工作强化源头管理。为做好H7N9禽流感防控工作。同时在家禽防疫重点场所开展4次集中消毒灭源行动,消毒面积达2176180平方米。强化对全市畜牧业投入品监管,重点整治非法经营、使用违禁药物。出动执法人员3032人次开展“瘦肉精”专项整治,监测规模养猪场和屠宰场436个。目前,全市有18家畜牧企业生产的26个系列、102个产品获得有机、绿色、无公害认证。
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