云岭开展学校食堂 食品安全专项检查

泾县讯 日前，泾县云岭市场监管所组织执法人员在全镇开展了一次秋季学校食堂食品安全专项检查。

此次检查对象主要是辖区内幼儿园、中小学食堂，检查内容包括学校食堂证照是否齐全、从业人员是否持有效健康证上岗工作、是否建立食品验收登记台账、餐饮具专用保洁设施是否齐全，通风和排烟装置、防蝇防鼠设施是否完善、是否存在采购使用“三无”、超过保质期、腐败变质等影响食品安全的食品。

此次检查共出动执法人员11人次，检查幼儿园食堂4家、小学食堂6家、中学食堂3家。检查中，执法人员对检查中发现的未执行晨检制度、未执行食品留样、防蝇防鼠设施不完善、消毒柜未正常使用等问题进行了现场指导，并及时督促学校整改到位。（盛洁） 

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