泾县检查 春季学校食品安全

泾县讯（钱娟）连日来，泾县市场监督管理局对该县春季学校食品安全进行了为期两周的专项执法检查。

检查期间，该局分成6个检查小组，对该县各类学校食堂、校园及其周边快餐店、食品经营户、小作坊进行了全面检查。重点检查主体资格、食品安全管理制度、从业人员管理、索证索票、进货查验、原料贮存、加工操作、餐具清洗消毒、环境卫生、三防设施和食品是否生熟分开、是否存在交叉污染、是否留样等情况，并现场对食品原材料以及消毒餐具进行了快速检测，有效控制食品安全风险。从检查情况来看，各学校对食品安全工作比较重视，建立健全了各项规章制度并抓好落实，但也存在部分学校台账登记不规范不及时、食品经营户尚有过期食品未及时下架仍在销售等情况。

对检查中发现的问题，执法人员当即下达了《责令整改通知书》，并要求学校督促整改到位。截至目前，该局已检查学校食堂41户，校园及周边食品经营单位137家，下达整改通知书17份，立案查处销售过期食品案2件。

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