泾县讯(赵不懔)根据省、市食药监管局有关开展打击销售病死猪肉等违法行为专项检查的部署与要求,泾县云岭市场监管所根据辖区实际情况,加大了对农贸市场猪肉经营行为的日常检查频次,强化猪肉经营者安全意识,确保广大市民吃上放心肉,取得了良好的成效。
该所联合乡镇政府和农委、商务等部门开展检查,重点检查生鲜肉品来源,动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证是否齐全,是否有动物产品检疫合格章、肉品品质检验合格章,速冻生肉制品的进货查验记录及经销台账,经营者落实进货查验义务等内容。联合检查中,对2起生猪私屠滥宰、销售未经检验检疫生鲜猪肉,10起猪肉进货查验记录不全的违法行为,按照职责分工,相关执法部门进行了及时处理,同时要求猪肉经营户必须到生猪定点屠宰场采购猪肉,确保猪肉质量安全。
截至目前,该所已出动执法人员34人次,发放《致猪肉经营户的一封信》46份,检查猪肉经营户40户次,餐馆68户次,要求12户经营户限期整改。
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