泾县丁家桥 多渠道抓食品安全监管

泾县讯（陈良）日前，泾县丁家桥食药监管所组织开展辖区食品从业人员食品安全知识培训，坚决提升从业人员食品安全意识，坚决守住食品安全红线，坚决做到食品安全监管常抓不懈。食品安全管理员、专业技术员等共计60余名食品从业人员参加。

培训会上，该所食品安全专管员从食品的定义到《中华人民共和国食品安全法》，从生产环节到销售环节，从线下消费到网购食品，并结合食品投诉举报案例系统阐述了食品安全的理论和实践问题，为食品从业人员提升食品安全知识、做好食品生产销售明确了重点领域和关键环节，为食品监管人员创新食品安全监管、巩固提升食品安全监管成果提供了理论武器和行动指南。

截至目前，该所共开展“食品安全知识培训”1次、“12331宣传”1次、“宣纸文化交流会食品安全宣传”1次、“送食品安全知识进企业”1次、“安全生产宣传咨询日活动”1次，“春季学校开学食品安全宣传”1次。该所将继续多途径开展食品安全宣传，善始善终抓好辖区食品安全宣传，实现食品安全监管有效化。

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