绩溪·第五届中国徽菜之乡美食文化旅游节开幕

本报讯 11月29日下午,绩溪·第五届中国徽菜之乡美食文化旅游节开幕。中国烹饪协会副会长刘秀军，市政协副主席宦朝东出席开幕式并致辞。绩溪县委书记张平宣布美食文化旅游节开幕。省网宣办、省农委、省烹饪协会以及市直有关部门负责人应邀出席开幕式。

此次美食文化旅游节以“品味经典徽菜，畅游秀美绩溪”为主题，本着喜庆、节俭、安全的原则，围绕提升“生态、文化、名人”三大品牌为主线，通过美食、文化和经贸旅游三大版块17项子活动，充分展示国家历史文化名城的丰富内涵。

此次美食文化旅游节内容丰富，其中美食版块有赛琼碗、全国风味小吃及徽式乡村小吃展、“金徽厨”职业技能大赛、安徽省名厨群英会、绩溪酒店特色宴席展、“徽厨回娘家”座谈会等。文化活动有“中国梦·徽山情”群众文艺汇演、“徽韵流芳”民俗游艺、绩溪博物馆开馆、“大美绩溪·锦绣龙川”全国摄影大赛作品展、徽剧宗师纪念会暨徽剧专场演出等。经贸旅游活动有经贸旅游推介会及招商项目签约、绩溪特色农产品暨旅游商品展销会、精品旅游线路宣传推介和旅游景点开放日活动。

本届美食文化旅游节由市人民政府、省烹饪协会、省徽学研究会主办，绩溪县人民政府承办。（本报记者 金婷婷） 

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