传承 徽菜文化

昨天上午，几位游客正在绩溪某酒店徽菜文化交流展示厅，领略、观赏源远流长的徽菜文化。

徽菜曾以独特的风味和厚重的文化底蕴享誉国内外，是中国饮食文化宝库中一颗璀璨的明珠。为迎接今年美食文化旅游节的举办，绩溪县专门设立文化交流展示厅，对“中国徽茶大师名人堂”“中国徽菜、徽厨之乡风采”“赛琼碗的来历”等内容进行图文并茂的介绍，受到广大游客的一致好评。

特约摄影记者 程渡生 摄 

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