尚村晨曦。
从有“中国最美梯田”之称的绩溪县家朋乡梅干岭梯田出发,一路向上西行约2公里,一座老徽州罕见的多姓氏千年古村坐落其间。这里便是拥有十姓九祠的尚村,老徽州的工匠技艺、传统名筵九碗六宴席等都散发出传统古韵。8月13日开始,“聚尚村,忆乡愁”民俗文化活动月即将在这里上演。
游十姓九祠,感受千年文化
若溯源尚村古村落的形成,大致可从唐末中原战乱,各士族大户迁入皖南徽州说起。地处偏僻的尚村,景色旖旎、环境幽雅,一些士族姓氏便将此地视为世外桃源,陆续迁入,形成了皖南罕见的多姓氏千年古村。
“尚村也因此成为十姓九祠砚瓦村。”家朋乡政府工作人员介绍,祠堂文化是尚村人的思想根基、血脉源泉。“民俗月期间,尚村祠堂不仅对游客开放,还将举办家训展、族规展和家乘、族谱展等。”
赏传统工艺,追寻工匠精神
地处深山的尚村由于山多田少,粮食难以自给。因此,村人给孩子安排的出路有两条:一条是通过读书走出去“吃官饭”,另一条便是从小拜师学艺做匠人。
“由于古时交通不便,尚村的手工技艺有近百种。”家朋乡政府工作人员介绍,时至今日,尚村依然有砖、竹、木、石匠,打铁、弹棉花、箍桶、油漆等工艺约三十种。“为传承尚村的非物质文化遗产,活动月期间将打造尚村手工艺一条街,展示民间工艺的多样性,让游客体验严谨耐心的工匠精神。”
观板凳龙舞,体验乡土气息
在徽州,由“舞龙求雨”宗教活动演变而来板凳龙表演,已拥有约一千多年的历史。
“板凳龙顾名思义,由一节节板凳连接而成,族长负责制作龙头龙尾,每家每户装扮龙身,一户一节,最长时100多条板凳串起来可达120多米。”家朋乡政府工作人员表示,板凳龙在表演时硝烟弥漫、威武壮观,也寓意着尚村的和谐文化。“8月13日晚板凳龙会登台亮相,想观赏的游客届时可别错过哦。”
尝九碗六宴,品味舌尖徽州
作为绩溪岭南地区的徽州传统名筵,“九碗六”是尚村一带举办红白喜事时,常用来招待亲朋好友的一种流水席,九碗大菜加六小碟即“九碗六”。
“主菜九碗有鸡、炒粉丝、海参子、肉皮、红烧肉、炒米粉、笋片、虾米汤、肉圆、徽式红烧鱼等,六小碟包括瓜子、花生、海蜇丝、粉排骨、猪肝、红枣、蚕蛹。”家朋乡政府工作人员介绍,活动期间将设固定展区制成“九碗六”成品展示,游客也可前往当地农家乐品尝。
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