“两节”期间餐饮食品安全

郎溪讯（史林）近日，郎溪县食品药品监督管理局多措并举开展“两节”期间餐饮服务食品安全监管工作。

开展旅游景点餐饮服务企业的专项整治工作。针对节假日期间游客增多情况，事先对姚村石佛山景区12家餐饮企业进行了检查，下发整改意见书5份，限期整改到位。

进行餐饮服务企业酒类专项检查工作。重点整治使用侵权和假冒伪劣白酒、假冒进口葡萄酒类的行为，全面清理不合格的酒类产品。

对全县大中型餐饮企业进行检查。重点检查餐饮服务许可证情况，从业人员健康档案、索证索票、原料购进、操作流程等情况。对检查中发现的问题当场责令改正。

举办了学校食堂和餐饮企业负责人培训班。进一步强化企业第一责任人意识、质量意识、安全意识。规范食品加工操作流程，排除餐饮安全隐患。

开展了4次大型宣传活动。发放宣传资料2000多册，接受群众咨询150多人次。通过宣传，增加了群众饮食安全知识，提高了群众自我保护意识。

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