养蟹“土专家”张荣军

11月25日上午，冬日的太阳懒洋洋地照射着大地。张荣军特种水产养殖基地里波光粼粼。张荣军正在和雇工捕捞毛蟹，一个个肥蟹在网箱里争先恐后地爬着。张荣军告诉记者：“昨晚昆山的一个老客户打来电话，要100多斤毛蟹，得抓紧给他们发过去。”

今年40岁的张荣军是郎溪县新发镇东夏人。近年来，他靠科技养蟹发了财，并且带动了附近的村民养蟹致富。

被“逼”出家“偷学”养蟹术

张荣军家住美丽的南漪湖畔。1999年，一场百年不遇的特大洪水几乎毁了他的家。“当时真没有门路了，可是不能坐在家里受穷呀。我看见朋友在江苏养蟹发财了，就想着养蟹，因为我们这里的水面多水质好。”张荣军说，养蟹很讲究技术，可是当时郎溪没有养蟹的。于是，张荣军找到了郎溪县农委。经过县农委的牵线搭桥，他到江苏省高淳一家水产养殖基地帮人打工。张荣军整天跟着养殖员，苦活、累活、脏活抢着干，从而赢得了养殖员的信任。他用心地记下蟹苗的放养、水塘消毒、蟹病预防等每一个环节的技术。

2年后，养蟹技术烂熟于心的张荣军回到家乡，决心大干一番。每亩蟹田光成本就要4000多元钱，这要是一场大水，这80多万还不是打了水漂漂。张荣军的父亲坚决不要他养蟹，妻子也在家里吵闹。可是，张荣军铁了心。2001年春天，他筹措了几十万元钱，承包了200多亩水田，放养了蟹苗。在张荣军的科学喂养下，他的蟹以膏丰腴甘香而名气响，当年就赚了将近20万。如今，张荣军的水产养殖基地每年都有1万多斤毛蟹“爬”进江苏省高淳、昆山等地。

成了养殖户的蟹“保姆”

建平镇朱侯村村民范道余说起张荣军那可真是感激不尽。那是2009年夏季的一天，范道余慌慌张张地找到张荣军，说他的蟹子不知道什么原因出现死亡。张荣军连忙到他的蟹田一看，只见一个个二两多重的毛蟹漂在水上。这要是不控制住，老范的损失可大了。张荣军仔细地察看，详细地询问，终于找到了病因，于是便对症下药。“那一段时间，荣军整天在我蟹田里守着，给蟹田消毒、换水，给蟹子喂药。可真是累坏了他。”范道余感激地说：“那年我50亩的蟹田，如果不是荣军，我可要损失将近10万块钱啦！”

在张荣军的带动下，如今朱侯村有十几个养蟹大户。他们在张荣军的技术指导和帮助下，个个赚得钱包鼓鼓的。

2011年，张荣军在县城里开了一个蟹行，自产自销。说起今后的打算，张荣军说要尽快地注册商标，让他的蟹子也戴上“戒指”。

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张荣军在捕捞毛蟹。

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