新发市场管理所开展餐饮专项整治

郎溪讯 针对春节过后的酒席、宴请等餐饮消费高峰期，郎溪县新发市场监督管理所积极开展节后餐饮服务行业专项整治。

该所从经营者主体资格、餐饮从业人员健康证明、餐饮店卫生环境情况、索证索票制度落实情况、餐饮服务管理制度落实情况五个方面严格检查，严厉打击无证、无照从事餐饮服务活动，重点检查从业人员健康管理制度是否落实，厨房和操作间是否保持清洁卫生，采购的食品及原料等是否履行进货查验制度、贮存是否符合管理要求等。

此次专项整治，该所共检查餐饮服务经营户27户，对5户存在餐饮从业人员健康证明过期现象下达了《责令改正通知书》，要求限期改正。 （刘金虎）

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