美食飘香 食指大动 ——第三届宣城美食文化旅游节侧记

这里不仅有徽派特色的各种小吃，更有来自全国各地的美食。9月28日，第三届宣城美食文化旅游节在火车站附近的彩螺广场拉开了帷幕，本次美食节上，来自绩溪的挞粿、烧饼、面脆、麻糍等具有徽派特色的小吃以及来自全国各地的内蒙古烤肉、长沙臭豆腐、老北京糖葫芦、武汉热干面等美食一一亮相，不但挑起了市民的兴致，也让市民们大饱口福。

徽派特色小吃引关注

9月28日上午，记者在美食节的展位上，看到上百种各色小吃和美食冒着腾腾的热气，泛着诱人的色泽，飘着馋人的清香。很多市民左手抓着一个绩溪挞粿，右手拿着一串烤肉，吃的不亦乐乎。

绩溪特色小吃的展位附近，不少市民正在购买挞粿和烧饼。来自合工大的大二学生小马品尝着梅干菜挞粿告诉记者：今天一早就和同学来到了美食节现场，刚开始看到挞粿的时候，以为和市面上卖的菜饼差不多，买来一个一尝，真是又酥又香，这不，他还准备回校的时候带几个给寝室的室友们尝尝。除了挞粿较为热销，绩溪烧饼也有不少市民前来购买。家住附近花屋新村的张先生带着老婆孩子拎着3袋绩溪烧饼正准备回家。从小在绩溪长大，已在宣城工作10多年的张先生告诉记者，现在老婆孩子回绩溪的机会并不是很多。这次听说美食节有绩溪的特色小吃展位，一大早就带着老婆孩子来尝尝家乡美食的味道。

“市民在我们的展台上可以吃到原汁原味的徽派小吃。”负责此次绩溪展台的绩溪徽都大酒店总厨胡身龙告诉记者，这次他们特意准备了几位技艺精湛的工作人员到展台制作极具徽派特色的小吃，作为徽派小吃的形象展示。

各地小吃受热捧

虽然飘着蒙蒙细雨，但仍然没有挡住市区吃货们的脚步。在美食节的展位上，除了来自绩溪的特色小吃，还有来自各地的特色美食。记者看到一位打着伞的市民端着一盒臭豆腐正在喂自己的孩子，小朋友则吃得十分带劲。这位市民告诉记者，自己前几天从网络上了解到了美食节的信息，早上虽下着小雨，但她仍带着孩子赶来了。“谁让我和孩子都是吃货呢？”这位市民笑着说道。

除了那些忙着吃的市民，还有一些美食爱好者在展台前忙着拍照，一旦看到让自己心动的美食，不仅大快朵颐，还用手机拍下来。端着一碗武汉热干面吃得津津有味的市民刘先生告诉记者，去年“十一”全家去武汉游玩，武汉的热干面给自己留下了深刻的印象，没想到一年之后在自家门口就吃到了原汁原味的热干面。“本来还准备多拍点照片回去的，结果看到热干面了没忍住，照片还没拍自己就先吃了起来。”

这次美食文化旅游节将从9月28日开始到10月7日结束，在“十一”黄金周期间，将会有更多的市民和游客可以品尝到来自于各地的美食。不少市民纷纷表示，能在家门口品尝到各地的美食，实在是太开心了。

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绩溪特色小吃展位前围了不少市民。

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