好吃真好吃妻子一边吃着红烧肉一边不住地夸赞妻虽非淑

“好吃，真好吃！”妻子一边吃着红烧肉，一边不住地夸赞。妻虽非淑女，但如此像吃货一样直夸“好吃”，还是第一次。吃着吃着，妻突然说：“这味道，我以前想烧，却不知怎么烧。你从哪儿学的?”我笑着说：“不告诉你。”

原先，妻虽未正式学过烹调，但她烧的饭菜我都爱吃。只是有一次，我在外地吃了一回红烧肉，觉得那肉色泽红润、肉质软糯、肥而不腻，特别好吃，与妻子做的大不一样。回家与妻说了，她略带遗憾地说，不知道人家怎么做的。几年前，妻进城务工，常在单位食堂用餐。从不下厨的我，“老来学木匠”——学做饭菜。一日读《皖南晨刊》，突然看到一个醒目的标题——“红烧肉，一道秋季家常菜。”再看其插图，那红烧肉的形状、色泽竟与我念念不忘的红烧肉一模一样。于是我如获至宝地看了一遍又一遍，将其制作要领默记于心。过几日，妻说回家吃晚饭，我于是现学现做，精心烧了一盘红烧肉，虽比文中介绍的佐料少了几样，但味道依然鲜美，于是便出现了本文开头的一幕。

以后又再接再厉，借助晨刊学会了制作“秘制啤酒鸭”、“酱爆鱿鱼丝”、“红焖羊肉”等菜。说来惭愧，我虽是绩溪人，但“绩溪炒粉丝”这道菜也还是从晨刊上学来的。

没想到，我读晨刊，竟读出个“厨师”来！

几年前，儿子在宣城找了工作。既在宣城工作，那么在宣城买房应该是迟早的事。于是我在读晨刊时，特别留意晨刊上介绍的关于房价及房价走势的内容。由于有了晨刊这个“高参”，使我家在房价还不算高时出手买了房子。买房时，儿子问我在宣城的什么地段买。我当时对宣城不熟悉，可我突然记起在晨刊上看到过，宣城市政府那时正投巨资整治宛溪河。整治后的宛溪河，河水将变清澈，两岸有景观带，是市民休闲的好去处。况且我们住惯了有山有水的地方。于是我建议儿子在宛溪河畔买了房。今年二月间，我同儿子聊起宣城市将在三年内新建多所小学，其中有一所就在他们小区时，儿子一脸茫然，说：“不知道。”又好奇地问：“你怎么知道的？”嘿嘿，因为我有一份贴近本地生活的《皖南晨刊》在手啊！

同样没想到，我读晨刊，竟读出个“宣城通”来！

我不但爱读晨刊上那些关注百姓生活的新闻、民生民声等内容，还爱读它上面的文学作品。那些文章，有的能给人以启迪，有的能给人以美的享受。读着读着，我突发奇想，我的身边也不乏美好的人和事，何不也尝试着写一写呢？于是就于去年八月写了一篇《卖汤圆》，把它发到晨刊与十八巷论坛联办的《百味人生》版块上。没想到，过几天，居然被晨刊发表了。习作的发表，给我很大的鼓励，我将有限的业余时间尽可能多地用于读书写作上，后来又在报上发表了数篇散文。

真正没想到，我读晨刊，竟读出个“作者”来！

我读《皖南晨刊》，真的获益匪浅！

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