这两天,雨雪天气一直在宣城市上空持续不停。笔者走访市区几家菜市场了解到,目前宣城市蔬菜供应稳定,虽然个别蔬菜品种批发价有所上涨,但整体价格变化不大。
“下雪天,菜价肯定会上涨!”1月27日晚,刚买好菜的市民张显告诉笔者,趁着蔬菜价格没有太大的上涨,赶快买一些放在家中,“万一哪天雪下大了,买菜不方便不说,价格还不便宜。”
1月28日,在柏庄菜场买菜的刘女士,感觉每样菜都比之前贵了点,平时工作忙,刘女士总是一次买一个星期的菜,“有的菜比以前贵了两三毛钱,感觉今天要比平时多付了5块钱左右。”
笔者走访发现,除了洋葱、土豆等一些存放时间久的蔬菜没有涨价外,叶类蔬菜的价格这两天还是有一定涨幅。
菜价涨不涨还得看供求
采访中,市区农贸市场、柏庄菜场等地菜贩表示,这两天,菜价的确有所上涨,只是价格变动存在着差异。
“早在五六天前,红辣椒、西红柿等菜价就已经有了一定的上涨。”柏庄菜场菜贩陈永祥告诉笔者,一天中,有时上午和下午的菜价都不一样,“价格变动主要看批发商,我们也不能因为下雪把价格抬得太高,现在人们买菜还可以去超市,那里的批发系统跟我们这里不一样。”
有着多年批发经验的菜贩江道成告诉笔者,下雪天对本地菜农种的菜有影响,“他们卖得菜价格上涨很大,但不会影响到整个市场。市场还得看供求,主要看蔬菜产地是否受影响,比如宣城青辣椒主要从山东和海南两地运来的,只要这两个地方没有减产,交通运输没有问题,那青辣椒价格上涨就不会很大。”
高菜价态势持续到春节
“一般来说,这个月的菜价会一点点地往上升,进入腊月,本地蔬菜大幅减产,宣城市大部分蔬菜都是山东、福建、海南等地种植的,运输、保鲜的成本在增加。”江道成认为,买菜人和卖菜人之间的博弈也是导致菜价上涨的原因,“第一是气候的原因,天气越差,菜价上涨的可能性就大;第二就是临近春节,菜价也会上涨,因为在这场博弈之中,卖方占有心理上的优势。”
据江道成分析,菜价在近期还会有进一步的上涨,“不出意外的话,高菜价态势将会一直持续到春节期间。”
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