我们烤的不是肉，而是“健康”

◇王明 

每到入夜,相比烟熏火燎的烧烤排档，许多人更愿意去拥有舒适就餐环境和良好卫生条件的餐厅就餐。

“汉釜宫”韩式烤肉位于市区中山路，门店虽不大，但二楼的餐厅却布置得很精致，彰显着店主人的品位。而作为烧烤的主角，汉釜宫韩式烤肉的肉类、果蔬均是从原产地空运而来，食材绝对纯天然、无污染。精选的上等排酸肉在后续运输和制作过程中始终严格保持在0-4℃的生鲜储存温度，吃起来更安全、更卫生，而且肉的味道鲜美、口感细嫩、营养价值更高。在此基础上，汉釜宫韩式烤肉还继承了韩国宫廷美食文化及烹制技法，肉料均经过纯手工八腌八浸，入香深、腌制透、留香久、口味纯正，堪称烤肉品牌中的至尚之选。

据了解，店主夫妻从绩溪来到宣城打拼，梦想成就一番事业。女店主告诉我们，汉釜宫韩国烧烤城起源于韩国宫廷秘制，他用独特的配方和味道，总是给人唇齿留香。汉釜宫韩式炭烤把韩国宫廷秘制和现代美食与养生完美结合，打造“美味时尚、快乐健康”的饮食新理念。

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