宣州食药监局 确保市民吃上放心年夜饭

宣州讯宣州区食药监局近期对全区承办年夜饭的16家餐饮单位进行重点检查，确保广大市民吃上放心安全的年夜饭。

该局对全区拟承办年夜饭实行申报备案管理，以报备登记单位为检查重点，重点审查承办单位供餐能力、应急能力等是否与承办规模相适应，重点检查食品经营许可、原料及过程控制、从业人员健康状况等；各食药监管所均已对申报备案的年夜饭承办单位开展了指导，实行网格化、规范化监管，对存在食品安全事故风险的，立即责令停业整改；严格执行24小时值班制度，畅通12331举报电话，及时受理和处理消费者投诉，维护广大消费者健康权益；充分利用电视、电台、微信、网络等媒体，开展食品安全知识宣传，营造“健健康康年夜饭、平平安安过大年”的良好氛围。（胡慧慧）

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