宣城市区生猪市场供应充足 价格基本平稳

宣州讯10月17日，宣州区非洲猪瘟疫区封锁解除。市区生猪交易、屠宰、零售等逐步恢复。近日，宣州区物价部门加强了对猪肉价格、供应等的监测和市场巡查。10月22-23日，分别对市区集贸市场和重点乡镇进行了监测、巡查。从监测、巡查的情况看，目前宣州区生猪市场供应充足，价格基本平稳。

目前市区及乡镇生猪全部由区肉联厂宰杀供应，日宰杀量约360头。白肉批发价每500克（下同）9.50元。市区集贸市场腿肉零售价12-13元，排骨22-24元，较非洲猪瘟发生前上升1-2元，涨幅9.1%；水东、孙埠、水阳集贸市场腿肉零售价11-12元，排骨16-17元，较非洲猪瘟发生前基本持平，略有上涨。业内人士分析认为，价格上涨的主要原因有两点：一是生猪市场还处于相对封闭阶段，市场竞争性缺乏；二是本地生猪饲养成本相对较高，加之疫情的发生，成本费用更高。

据对市场猪肉经营户调查了解，目前销售量与猪瘟发生前略有减少，但呈恢复增长趋势。市场供应主要为本区生猪养殖场（户）的生猪。由于前期压栏较多，生猪供应充足，可满足市区及乡镇市场供应。

由于周边市县及外省价格较本区略低，预计近期市区猪肉价格仍将维持现有水平。区物价局在市区建立了猪肉价格监测点，近期又在重点乡镇设立了猪肉价格信息点，定期监测猪肉价格。物价部门将密切关注生猪市场价格情况，对操纵市场、串通涨价、扰乱市场价格秩序的行为给予严厉打击。(左可明)

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