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岁时风俗相传久 此是人间祭灶时遥想当“年”

来源:济南日报 2019-01-28 11:31   https://www.yybnet.net/

置酒庆岁丰,醉倒妪与翁。这是丰子恺1964年笔下的年夜饭。

□本报记者 李雪萌

今天是俗话所说的“小年”。从现在开始,过年的大幕就算正式拉开了!细心的你会发现,从今天开始,人们计算时间都自动转换为阴历,“今天二十三了”代替了“今天1月28日”、“年后初七上班”而不是“2月11日上班”。

这是人类历史最悠久的节日。千百年来延续到今天,成为我们团结凝聚的最大力量。今天,大家总在抱怨“年味淡了”。过去年味浓的时候,是怎样的情形?过去的人们、远方的人们,曾经怎么过年?

曾经的黄金月

春节,是一年中最后一个关于长假的期盼——如果要按阳历算,它又是每年第一个。总格外令人心情激动。

今天我们能享受到七天“黄金周”长假,但古人要比我们更幸福。他们眼中的“年”,远比我们今天要隆重得多。古代的年,是把冬至、立春、元日(正月初一)、人日(正月初七)、元宵(正月十五日)等节日串在一起的一个“黄金月”。因此那时候的过年,也远比今天阵势更大、战线更长、形式内容更丰富多彩。

《红楼梦》第五十三回——宁国府除夕祭宗祠 荣国府元宵开夜宴,详尽地展现了当时富贵人家的过年种种。故事写到五十多回,曹公才第一次认真地写贾府过年,可谓是做足了铺垫、铆足了功夫。接下来的第五十四回,又用整整一回的篇幅,写了一次元宵宴席。这洋洋近两万字下去,贾府的年才算真正过完。

进了腊月就是年,宁国府率先开始打扫宗祠、收拾供器。接下来进宫领恩赏、准备压岁钱、收年例。贾府是大户人家,压岁钱准备了153两金子。这数额约等于今天的七八十万。果然大有大的难处。

而他们的年例,也是一个吓人的清单:大鹿三十只,獐子五十只,狍子五十只,暹猪二十个,汤猪二十个,龙猪二十个……活鸡、鸭、鹅各二百只,风鸡、鸭、鹅二百只,野鸡、野猫各二百对,熊掌二十对,鹿筋二十斤,海参五十斤……然而贾珍皱眉说:这够做什么的,真真是叫别过年了!

过去的年,祭祀是头等大事。除了主要人物,连贾菖贾菱贾菌等这些毫无存在感的角色都有机会亮相。作为当家媳妇,王夫人与凤姐天天忙着请人吃年酒,亲友络绎不绝,一连忙了七八日才完了。早又元宵将近,宁荣二府皆张灯结彩。“十一日是贾赦请贾母等,次日贾珍又请,贾母皆去随便领了半日。王夫人和凤姐儿连日被人请去吃年酒,不能胜记”。有钱人家应酬多,假如幸好家里比较穷,就省去了这些繁文缛节。

吴承恩写《西游记》,虽然上天入地、纵横捭阖,但一直没有脱离个人局限。比如从大唐到西域,不管什么稀奇古怪的地界,吃的都是淮扬菜;也比如师徒四人走了十多年,过了小西天、狮驼岭、天竺国,早不知道到了哪个外国疙瘩,依然还要过中国年;而元宵节最热闹的事,依然还是看花灯。

要说师徒四人这一路也真心不容易。路上走了14年,就过了这一个年。在九十一回《金平府元夜观灯 玄英洞唐僧供状》。这唯一一个年,重点并不是除夕或初一,而是元宵节。可见在过去,人们对元宵的重视不亚于“元日”。这时候师徒四人已经行至金平府,灵山已近,唐僧也多少有了闲适之心。借住慈云寺,住持说还有三天就元宵节了,玩几天再赶路吧!唐僧也就应了。

寺庙内从正月十三开始,已是玛瑙花城、琉璃仙洞;风流豪侠、佳景无穷。元宵当晚到了城内,更是“花灯悬闹市,齐唱太平歌。又见那六街三市灯亮,半空一鉴初升。那月如冯夷推上烂银盘,这灯似仙女织成铺地锦。灯映月,增一倍光辉;月照灯,添十分灿烂。观不尽铁锁星桥,看不了灯花火树……满城中箫鼓喧哗,彻夜里笙歌不断。”

清心寡欲如唐僧者,看到这欢乐的人间喜庆也十分流连。所以突然半空中妖风兴起、观灯人尽皆四散的时候,唐僧偏偏还不愿离开。随即就被犀牛怪掳走。

读者当然不担心,故事都讲了九十多回,一切都是套路。自然是孙悟空搬救兵英勇救师,然后师徒四人继续向着理想前进。

过年的“清明上河图”

寻常人的生活,一年到头最重要的事,过年必定占居其一。近代以来的文人大师,大多都以过年为题写过文章。如沈从文的《忆湘西过年》、老舍的《北京的春节》、梁实秋的《北平年景》、冰心的《童年的春节》等等。其中直接以《过年》为题的,就有梁实秋、丰子恺、鲁迅等多位大家“撞题”。在这些名家的笔触下,大江南北的春节风俗如一副画卷鲜活展开。

南北的习俗多少有些差异,但基本都是辞灶、打年糕、分发压岁钱、祭菩萨、守岁、放鞭炮、迎财神这些环节。但还是不乏一些有意思的细节,随着时代的发展已经逐渐淡去,今天读来颇有意思。

丰子恺《过年》中说:商店旧例,年酒席上的一只全鸡,摆法大有道理:鸡头向着谁,谁要免职。所以上菜的时候,要特别当心。但我家的店规模很小,店里三个人,作场里三个人,一共只有六个人,这六个人极少有变动,所以这种顾虑极少。但母亲还是当心,上菜时关照仆人,必须把鸡头向着空位。

沈从文生活的湘西,自古民风彪悍神秘。这一点在元宵闹花灯上也有所体现。别的地方都是祥和温馨的“花市灯如昼”,在湘西却是一场火焰混战,玩的是个胆量:玩灯的不仅要凭气力,还得要勇敢,为表示英雄无畏,每当场坪中焰火上升时,白光直泻数丈,有的还大吼如雷。这些人却不管是“震天雷”还是“猛虎下山”,照例得赤膊上阵,迎面奋勇而前。我们年纪小,还无资格参与这种剧烈活动,只能趁热闹在旁呐喊助威。

在冰心的记忆里,过年的欢乐总以惆怅结尾:最好的东西,还是灯笼,福州方言,“灯”和“丁”同音,因此送灯的数目,总比孩子的数目多一些,是添丁的意思。那时我的弟弟们还小,不会和我抢,多的那一盏总是给我。……元宵过后,一年一度的光采辉煌的日子,就完结了。当大人们让我们把许多玩够了的灯笼,放在一起烧了之后,说:“从明天起,好好收收心上学去吧。”我们默默地听着,看着天井里那些灯笼的星星余烬,恋恋不舍地带着一种说不出的惆怅寂寞之感。上床睡觉的时候,这一夜的滋味真不好过!

除了文章,丰子恺先生还有大量以过年为主题的画作,如“欢乐的恐怖”、“春节贺新生”、“今夜两岁明朝三岁”、“红花两朵插牛头”、“迎春爆竹响千家”、“共祝新春百物华”等等,无不生动活泼、趣味盎然。

几个跳脱的音符

作为中华民族最主要的节日之一,春节已经有4000多年的历史。它总是这么被重视推崇的吗?并不是。

大变革的时代,一切事物都会受到冲击。人和事是如此,传统文化习俗也概同此理。鲁迅一面说着“旧历的年底毕竟最像年底”,另一面又坦承“我不过旧历年已经二十三年了”。

任何一个朝代的最初,改历改元都是大事。国民政府推广新历,禁止民众使用旧历,旧历年自然也在废除之列。1912年1月2日,中华民国成立次日,临时大总统孙中山发布《改历改元通电》:“中华民国即日起改用阳历,黄帝纪元四千六百零九年十一月十三日为中华民国的元年元旦。……订于在阳历正月十五日补祝新年。”

1928年6月15日,蒋介石宣布完成“中国统一大业”。蒋视过旧历春节为“旧习惯”,会使全国民众“精神懈怠”,因此更加坚决推行新历。严禁民间过春节、贴春联等一切民俗活动。1929年,时任山东省政府主席孙良诚通知各属下机关,禁止民商过旧历年,甚至还派出了密探,只要在大街上看见互相拜年的人就罚款五元。

禁令归禁令,但老百姓用心情投票。“一般民众对于阳历新年异常的冷淡,而对于阴历新年,则显得特别的高兴……比之阳历新年实在热闹了百倍都不止。”

这个事儿上,最明白的反倒是袁世凯。正是他认为“乘时布令,当循世界之大同,而通俗宜民,应从社会之习惯。”并于1914年开始,将农历正月初一定名为“春节”。

所以今天能过上这个节,并不是件容易的事,也是前辈抗争得来的。尽情欢度佳节吧!

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