海阳市推行质量安全授权制度, 食品质量安全“一票否决”

本报讯（YMG记者曲妍妮通讯员于竞飞姜慧敏）记者从海阳市获悉，该市市场监管局在高风险、规模以上食品生产企业实行质量安全授权制度，要求食品生产企业法人代表或主要负责人授权食品质量安全管理人员，全权负责食品生产质量安全管理工作。目前该市已在25家企业中实行该质量授权制度。

按照规定，被授权人在食品生产企业质量安全管理中，主要履行下列职责：指导和监督生产企业的采购、生产、质量管理、质量检验等相关部门贯彻执行食品质量安全法规标准，落实食品监督管理部门监管工作要求；参与并监督生产企业质量安全管理体系的建立和实施，对原辅料采购、生产过程控制、产品检验等生产过程的不符合行为行使否决权；负责最终产品放行的批准。

据了解，食品质量安全管理人员任职门槛颇高，必须由高级专业管理人员担任，除具有较强的食品质量安全意识和责任意识外，还要具有食品等相关专业本科以上学历和4年以上食品生产质量管理工作经验，或具有相关专业专科以上学历和6年以上食品生产质量管理工作经验等。

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