种植面积以每年20%速度递增, 烟台渐成江北最大甜柿基地

烟台市围绕市场主体培育，推广“龙头企业+合作社+基地+农户”的模式，重点打造海阳聚丰源甜柿合作社国家级林业龙头企业、国家级林业专业示范社烟台“双第一”名片，引领烟台林产发展模式，带动林农增收致富。

本报讯（YMG记者姜乾通讯员牟红霞）炎炎夏日，位于海阳市发城镇北姜格庄村“黄金谷”的聚丰源甜柿基地满目翠绿，让深耕于此的农户倍感欣慰。

“以前，这一片区域可都是荒山。”俯瞰广袤的基地，海阳聚丰源甜柿合作社理事长范长山说，他们扎根大山15年，才开荒土地2000亩，栽树10万棵，有了如今的繁荣景象。

躬耕荒山种树为何？范长山笑答：为了趟出一条路，带领农户走上致富路。“日本甜柿与普通的柿子不同，它可以自然脱涩，不会对胃造成伤害，是一种保健水果。”海阳聚丰源甜柿合作社理事长范长山说，甜柿在江南和东南亚地区，是一种很认可的水果，价格也很稳定并且它的优势是耐瘠薄、抗干旱，产量高、生产成本低，管理又简易得多，这为贫瘠荒山致富指明了道路。

以聚丰源甜柿基地为龙头，甜柿是烟台市刚兴起的林业产业，也是烟台市将重点打造的生态产业。市林业局相关负责人介绍，近些年，从叫响烟台林业产业品牌，增加绿色生态资源的角度出发，烟台市围绕市场主体培育，推广“龙头企业+合作社+基地+农户”的模式，发挥龙头示范、典型带动作用，重点打造海阳聚丰源甜柿合作社国家级林业龙头企业、国家级林业专业示范社烟台“双第一”名片，引领烟台林产发展模式，带动林农增收致富。

甜柿是舶来品，要想推广种植，首要攻克技术难题。市林业部门每年春秋两季开展上门服务，以海阳满山红甜柿研究所为平台开展技术共建和合作，改进生产技术，提高产品标准，推动合作社标准化、规模化发展，高点定位，打造中国江北最大的标准化、专业化有机甜柿生产基地2000亩，同时也进一步提高了农户发展柿子的积极性，目前农户种植面积每年以20%以上的速度递增，如今发展面积达6800余亩，2015年产量稳定在2万吨。

种植效益好不好，关键看营销。为扩大品牌影响力，市林业部门积极推荐该合作社参加行业品牌评选和林业会展参展，推动“烟台甜柿”走出去，2016年“海阳甜柿”成功注册国家地理标志证明商标。同时，为避免“叫好不叫座”的尴尬，组织基地以绿色环保、营养健康的营销理念，参加林交会、农交会和果蔬博览会，广泛开展“农超对接”和“农企对接”。

“我们合作社与社员签订包销合同，社内收购价格历年均高于市价15%，让社员吃上‘定心丸\’，合作社与社员增收600多万元。”范长山表示，2014年该合作社创新实践了“互联网+”营销模式，连续两年通过互联网平台销售甜柿10万斤以上。“经过精心培育、技术支持、政策扶持，2014年海阳聚丰源甜柿合作社被国家林业局评为烟台第一家国家级林业专业示范社，2016年又被评为烟台第一家国家级林业重点龙头企业，由此成为烟台林业产业‘双第一\’国家级名片。”市林业局相关负责人介绍，下一步，全市还将在甜柿基地规模化、标准化的基础上，向精品化迈步，打造江北最大甜柿基地品牌，引导农户抱团发展做大品牌，让烟台甜柿真正“甜遍四方”。

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