磨制扇贝粉年入五六万元, 市场供不应求，莱州加工点闲不住

YMG记者李鑫

通讯员孙政黎刘爱莉

近几年，随着莱州市扇贝养殖规模的不断增大，莱州沿海一带的扇贝皮加工点也逐渐增多。扇贝皮加工行业究竟收入如何？昨日，记者专门探访了莱州扇贝皮加工规模最大的莱州虎头崖镇小沟村加工点。

15000吨扇贝皮堆起半里地

记者在虎头崖镇小沟村村户冷传旭的扇贝皮加工点看到，这里的扇贝皮堆积如山，场面十分震撼，成堆的扇贝皮足足有四五米高，堆积在扇贝皮加工点运输道路两侧。记者步量了一下，若将路两侧堆积扇贝皮的长度加起来，可达半里地之多。

“这是15000吨扇贝皮光今年就收了5000吨。”在冷传旭的办公室，冷传旭告诉记者。“若不是这几天寒风刺骨、海上结冰，我现在正在海上收扇贝皮呢！”冷传旭说，虽说扇贝收获已近尾声，“可扇贝一天收获不完，我的收购营生就一时不闲。”

加工扇贝粉市场供不应求

冷传旭介绍，他收的扇贝皮专门用来加工扇贝粉，大多卖给了一些饲料加工厂和养鸡专业户，“粉末子”也被一些复合肥加工厂所采购。

“他们都是提前电话联系订购，款到付货。”问及销售，冷传旭说，加工这么多年以来，从未出现过滞销的情况，“湖南、湖北、河南、河北、诸城等地的都有，固定客户有十多家。”

“扇贝粉可以说在市场上是供不应求，我们的四名工人只要不下雨下雪刮大风，一天也闲不住。”冷传旭说，因为扇贝粉很抢手，他计划明年建一座车间，上一套包括烘干机在内的新设备，招七八名工人，把加工规模再扩大一下。

除去成本年收入在五六万元

冷传旭说，虽然这么多的扇贝皮看上去挺“吓人”，而且扇贝粉又供不应求，可一年只能加工出2500到3000吨的扇贝量，而制造销售的扇贝粉只有1800吨。问及每吨价格，冷传旭说，“从去年开始涨到了每吨180元，以前最好的时候每吨仅120元。”

“若照此计算，那你每年的收入岂不在个30多万？”记者惊讶道。

冷传旭则说道：“哪能挣那么多啊。”接着，他给记者算了一笔账：每生产一吨扇贝粉需扇贝皮本钱至少50元、工人工资40元、袋子钱10元、电费10元、车的维修费10元、粉末子也得去掉15元，再去掉一些其它耗费，一吨也就是净剩个30多块钱。所以说，今年收入也就是在个五六万。

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