时尚格主：甩手掌柜不好当

近两年，港城的格子铺如雨后春笋般冒了出来，很多有创业想法的年轻人利用闲暇时间投身到这片小天地创业，当上了时尚格主。然而众多的格子铺里，有的人生意红火，有的却“屡战屡败”，经营格子铺到底有何秘诀，怎么才能脱颖而出，昨日记者采访了几位格主，向他们探密。

一天5元租金当老板昨日记者在市区采访发现，南大街、南洪街还有大学附近等地集聚着不少格子铺。这些格子铺有的店面只有十七八平米，但是里面却有五六十个老板，也就是格主。南大街附近的一位店主向记者介绍说，格子铺最大的优势就是由店主代为销售，省去了格主看店的麻烦，格主只负责进货、补货、给商品定价就行，销售、记账都由店方打理，销售所得还归“格主”所有。格主就像当了“甩手掌柜”，每月只需缴纳几元的店铺费就可以“在家等着收钱。”

根据记者调查，目前烟台的几家生意兴隆的格子铺，租赁费均在80—220元/月，处于格子铺里正中一排是黄金位置，租赁费最高，基本上都在160-220元/月，这样平均一天下来基本花费五六元、七八元就可以当老板了。

低价的租赁费确实吸引了年轻的创业者，店主告诉记者，格主主要来自几个群体，以在校学生特别是大学生居多；其次就是没有时间又想赚点零花钱的上班族，还有就是一些手工制作者，租个格子来展示作品并销售。而格子铺卖的东西也是五花八门，有首饰、包包、化妆品、玩具、食品、打底裤、眼镜等小商品。因为租金低，格主们定的价格也相对比较低廉，因此颇受年轻人特别是学生的喜欢。

有盈有亏关键是货面对低廉的租金以及时间自由的诱惑，如今有不少年轻人也想当一回格主。不过采访时，不少格主却表示，租金虽低，“甩手掌柜”也不好当。

烟台大学大三学生李欣宁算得上是一位老格主了。她说，她的格主生涯可谓是一波三折，从卖首饰到卖毛绒玩具，最后改行卖化妆品，“随着市场而动，感觉什么好卖就卖什么。”不过，做了一年多，李欣宁掰指头算算，利润也就是三四百元，“并没有传言中说的格主一般月入几千元那么多。”最后她索性不做了，改到夜市摆地摊。

李欣宁有一定的代表性，但也有格主生意却是红红火火。在银行上班的杨帧帧在南洪街一处格子铺也租了一个小空间，摆上了她喜欢的手工制品，根据明星和时下流行的趋势做一些小首饰、甚至头花、包包等。她告诉记者，前段时间某明星背着的一款编织卡通包特别亮眼，她抓住商机几天时间自己也制作了一个同款的包包，结果靓丽独特的包包摆到格子铺上展示，立即吸引了很多客人，大家纷纷掏钱预订，一个月她就赚了三千多。她分析说：生意好不好关键还是要看货，如果你的货品随处可见，缺乏吸引力，客人自然不上门。“所以做格子铺一定要卖别人没有的。”

格主缺乏回头客采访时，记者发现，虽然说格子铺的商品价格都很低廉，但是质量却良莠不齐，有不少还是三无产品。“很多商品能保证时尚潮流却难保质量，加之格主的流动性很强，所以不少格主的回头客很少，”杨帧帧说，要想拥有固定的回头客，格主还得多提高一下商品的质量和档次。

做格主颇为成功的大可也很认同杨帧帧的说法。他告诉记者，格子铺的商品的品味和质量很重要，“有些格子铺过多的经营一些杂七杂八的低廉的小商品，从视觉上看更是个杂货铺，这样很难留住客人，更别说在众多的格子铺中脱颖而出。”他还提到，做好格子铺除了货品独特、质量要好还得善于经营，有些格主把东西摆上货架就置之不理，一个月甚至几个月不更新产品，顾客见了没有新意自然也不再光顾。他说，小小格子间也能透露出经营者的智慧，甩手掌柜并不像想象中那么容易做，因此想要当格主的年轻人在投身格子铺的创业中还要多一分谨慎和认真。

YMG记者邹牧村

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