烟台市66家餐饮单位参加“体检”, 结果15日前公布

本报12月7日讯（YMG记者高少帅通讯员李德胜）昨日，烟台市完成对全市66家餐饮单位的抽检采样任务，共涉及生食水产品、面粉、花生油、一次性餐盒等21个品种，252个批次，756个样品的食品及容器、用具。预计抽检结果在15日前公布。为保证抽检样品有代表性，市食品药品监督管理局组织药检、稽查和食品检测机构相关人员组成4个采样小组，分别对各县市区66家餐饮单位进行采样。采样内容共涉及生食水产品、面粉、花生油、一次性餐盒等21个品种，252个批次，756个样品的食品及容器、用具。抽检人员通过随抽随检的方法，确保检测结果客观、真实，目前所有抽检采样已送至省有资质检测机构检测。

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