普通山药“剪掉胡子”就“有机”了？, 买有机蔬菜，市民得谨防“穿保鲜膜”山寨版

今年菜市颇旺，超市里的有机蔬菜卖的是身价与营养，农市里的地产蔬菜则卖的是新鲜，一对接，记者发现了这其中的玄机：港城部分普通蔬菜“穿”保鲜膜冒充有机蔬菜，想买有机蔬菜，市民们真得好好刷新购物经验，得学着验证有机蔬菜，否则就有可能只是花了大价钱买了包装好的普通蔬菜。

普通蔬菜一包装就“有机”

市民不知如何验证

“我的山药品质好，不少超市都从我这进的，有的进了就当有机蔬菜卖，你们在这买绝对是赚了。”在幸福蔬菜批发市场，早上7点，卖山药的老陈有点忙，称重、装袋，赚钱的同时他还做着“自我介绍”。记者询问老陈所说是否属实，老陈神秘地一笑：“很多从我这买了山药，回去一洗，把根须一剪，再包装好就说是有机山药。”老陈不愿意透露是哪家超市，只强调：“这都不是秘密，很多其他蔬菜也都有这种从批发市场买了冒充有机蔬菜的。”

就此现象，烟台市商业局蔬菜副食品管理科科长董永智接受记者采访时说：“烟台的蔬菜基地并没有种植有机蔬菜的，确实存在一些人从蔬菜基地采购普通蔬菜，自己再处理冒充有机蔬菜的现象。”董永智表示出现这种现象主要是因为有机蔬菜种植成本过高造成的，“现在确实存在一些人对有机蔬菜比较信任，因此有机蔬菜有一定的市场。正是由于种植成本太高，有机蔬菜与普通蔬菜之间存在过高的差价，才会出现一些人钻空子，以次充好牟取利益。”

董永智表示合格的种植有机蔬菜土地必须闲置3-5年，用来“分解消化”土壤中残留的农药、化肥成分。此外，有机蔬菜种植过程中禁止使用化学成分的农药、化肥，“因此生长周期要比普通蔬菜长，产量肯定也低，因此有机蔬菜种植成本过高，一些企业无法负担。”

港城没有通过验证的企业

购买时要看编码

有机蔬菜都要认证，目前烟台还没有独立的认证机构，农业局环保站只是代为受理有机食品的认证。农业环境保护监测站站长段大海介绍说：“环保站是中绿华夏委托的地方机构，在我们这认证有严格的程序，要认证一项有机食品，差不多需要一年的时间才能完成。这期间包括植物的生长周期、材料准备、现场调查等多方面环节。其他机构的认证周期可能要短一些，两三个月基本就能完成。”段大海介绍说，“目前，烟台通过我们提出申请，还没有一家企业通过认证。”

段大海介绍说，由于市场对有机蔬菜的监管不足，市民在购买有机蔬菜时一定要注意，首先有机蔬菜要有有机食品标志，其次要有有机企业认证标志，这个标志上需有编码。凭这个编码可在中国国家认证认可监督管理委员会官网上，查询其认证信息,包括对应的认证证书、产品和生产企业。而一些没有外包装的有机蔬菜，或没有编码的有机蔬菜，市民可要求查看企业的有机认证书。

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