会所的高先生介绍说,这种揉捻机是过去用来制茶的重要生产工具,随着时代的发展,一些现代化的制茶工具越来越多,如今这种木质的揉捻机早已退出历史舞台,慢慢淡出了人们的视线。而为了收藏这件“古董”,高先生说他在福建跑了不少地方,最后决定将自家茶场里“退休”的这件品相完好的揉捻机运到烟台。大部分茶友只知道喝茶,但对茶的制作流程以及使用的机械设备并不清楚,制茶流程模具和木质揉捻机放在店里确实引起了茶友们的兴致。
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