本报讯(YMG记者姜春康通讯员宋树平摄影报道)近日,烟台市第二届动物检疫技能大比武决赛在烟台宏大食品有限公司举行,莱山区4名在岗检疫人员参加。
据了解,大比武分理论考试和检疫技能现场操作两部分。理论考试包括《动物防疫法》、《动物检疫管理办法》和《生猪屠宰检疫规程》等法律法规与实际案例分析。检疫技能操作包括头蹄部检疫、内脏检疫、胴体检疫、旋毛虫检查和复检。这次大比武活动有效检验和提升了我区动物检疫人员的业务理论、法律法规知识和检疫技能操作水平。
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