主妇们上月都舍不得买菜了, 7月烟台CPI今年首涨，大雨“浇”得蔬菜价格同比凶涨44.17%

YMG记者孟宪臣通讯员刘飞强

和百姓厨房息息相关的CPI，7月份划出了怎样的震荡曲线？“当月，CPI环比上涨0.2%，自今年3月份以来首次上涨。个中原由，蔬菜价格环比上涨12.9%，可谓影响本月CPI上涨的最大推手！”依据昨日出炉的上半年烟台市物价形势，市价格监测中心副主任于明学这样阐释。

价格形容词———迅猛

部分蔬菜大棚受涝逼涨菜价休渔期海鲜只一字形容“涨”

上月，与全国大多数地区一样，烟台市蔬菜价格也出现了大幅上涨。监测显示，鲜菜价格环比上涨12.90%，影响本月CPI环比上涨约0.34个百分点、同比上升32.50%。原因何在？“7月份烟台市阴雨天气增多，对蔬菜尤其是叶类菜的生长、采摘、贮存和运输带来较大影响！”于明学主任分析，部分蔬菜大棚受涝，延长了蔬菜的生长周期，叶类蔬菜经雨水浸泡后腐烂严重，蔬菜产量下降，同时由于采摘难度加大、运输不便，增加了蔬菜成本，推动了蔬菜价格上涨。来自对市区5个农贸市场的7月30日监测数据显示，15种主要蔬菜平均零售价格每500克3.66元，直逼1、2月份春节期间价格，较月初的2.47元上涨48.18%，全月平均价格2.97元，环比上涨26.21%，同比上涨44.17%。哪种蔬菜涨得最猛？于主任告诉记者，分品种看，15种蔬菜价格环比“13涨2降”，其中叶类蔬菜价格涨幅较大，“菠菜、油菜、卷心菜幅度最大，分别上涨115.50%、61.90%、57.72%！”同样“涨”声不断的，还有水产品。专家讲，7月份烟台市处于伏季休渔期，海产品价格以涨为主，监测的16种海产品价格环比10升4平2降；同比4升3平9降。

价格形容词———淡定

消费淡季猪肉不温不火花生油均价环比持平

“7月份天气炎热，猪肉进入消费淡季，需求减弱，生猪价格小幅下降，但猪肉价格变化不大。”监测数据显示，7月份生猪平均价格每500克7.36元，环比下降1.80%，同比微涨0.48%。同时，以五花肉为代表的猪肉，其平均价格为每斤12.26元，较上月微涨0.66%，同比上涨1.83%。

无独有偶，油脂类价格也属于“企稳”。来自权威部门的监测显示，上月，烟台市的散装花生油平均价格每斤12.50元，环比持平，同比上涨2.71%。

“粮食价格也算是基本平稳。”于主任进一步解释，受新小麦上市的影响，小麦价格小幅下降，据对11个县市区监测，7月份小麦平均价格每斤1.25元，环比下降1.57%，同比上涨11.67%；特一粉平均价格1.67元，环比持平，同比上涨12.08%；粳米零售价格2.77元，环比上涨0.73%，同比上涨7.78%；玉米平均价格1.20元，环比上涨2.58%，同比下降0.42%。

价格形容词———反转

鸡蛋价格止落回升出行价格小幅上涨

“鸡蛋价格先降后升。”专家解释，前期蛋价较低，养殖户基本处于亏损状态，部分养殖户开始宰杀母鸡，导致蛋鸡数量减少，再加上高温天气影响，蛋鸡产蛋量下降，烟台市鸡蛋价格从7月中旬开始止落回升。监测显示，7月16日，鸡蛋平均价格每斤3.50元，较月初下降7.16%，降至去年4月份以来的最低点；此后鸡蛋价格开始上行，7月30日鸡蛋平均价格4.03元，较7月16日上涨15.14%；全月平均价格3.78元，环比下降4.30%，同比下降5.50%。

再看“非食品价格”，环比上涨0.1%，同比上涨0.7%，基本上小幅上涨。其中，最家常的烟酒及用品、家庭设备用品及维修服务、衣着、居住类价格持平；医疗保健和个人用品类价格下降0.2%；同比5升1平1降，居住、衣着、家庭设备用品及维修服务、医疗保健和个人用品、交通和通信类价格分别上涨2.1%、1.3%、1.1%、0.5%、0.3%，烟酒及用品类价格持平，娱乐教育文化用品及服务类价格下降1.3%。

菠菜环比上涨115.50%

油菜环比上涨61.90%

卷心菜环比上涨57.72%

猪肉环比上涨0.66%

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消费物价指数英文缩写为CPI，是根据与居民生活有关的产品及劳务价格统计出来的物价变动指标，通常作为观察通货膨胀水平的重要指标。

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